Яйця мені дуже подобаються Індійських бігунків, такі поживні. Як порівнювати із яєчнею з курячих яєць, то з яєць бігунків більш поживна, та смачна.

А найкрутіший майонез виходить з яєць карликових кохінхінів. Така смакота неймовірна просто.

Каттеина пише:

А найкрутіший майонез виходить з яєць карликових кохінхінів. Така смакота неймовірна просто

Каттеина пише:

мені дуже подобаються

...а проголосовать?..

Михалыч пише:

я отдаю предпочтение из-за вкуса яйцам карликовых

Аналогично!
З мяса найбільше подобається мясо качок та куропаток!

Михалыч пише:

..а проголосовать?..

я раніше голосувала виходить.

О, а м'ясо мені качине ну дууууууже подобається. Воно таке не сухе, консистенції прикольної. А ще, я й куряче м'ясо люблю. То як його гарно приготувати, то така краса....

То я просто смачно попоїсти люблю

Проголосовала Нам больше по нраву  куриное мяско,дальше идёт утиное и индюшиное а многое из списка даже не пробовали

Мне нравится куринное мяско и индюшатина, а гуся любим только запеченного в рукаве, тогда оно сочненнькое, ммммм....Утку в нашей семье не очень балуют вниманием...Другую птицу не пробовала, может быть со временем и получится!

Мясо марана и яйца и яйца малина(держу для семьи)очень нравится,индюшка, только белое мясо на котлеты,утей мускусных не пробовала.

кати пише:

утей мускусных не пробовала

...обалденное мясо...

наверное потому что я повар,мне трудно сказать что БОЛЬШЕ нравится..зависит от умения и от того блюда-где какое мясо используется,самое конечно универсальное и распространенное-это мясо курицы,мне очень нравятся цыплята -тапака из молоденьких петушков леггорна,а вот без грудки бройлера не обойтись в салате "цезарь" например,гуся люблю с подливой(до галушки)..но много и часто такой подливы не поешь)да и гусь птица сезонная..мясо качок-отлично для плова,а шипуны могут во многих блюдах заменить говядину,из индюшатины-отличные котлеты и пельмени,а цесарка с цитрусовыми-украсит праздничный стол,голубей не ел(бо бабуся колись сказала,що це гріх)перепёлки-куропатки -это для меня баловство))страуса ел пару раз-точная говядина,фазана ел раз в охотничьем ресторане-вкусно)павлина не ел и не слышал про такую еду.

яйцо самое вкусное у бентамок,при условии что они едят и кукурузу)

держу то что люблю, курятину , утятину , гусятину, индюшатину, и перепелок тоже люблю)))) впринципе другого мяса не ем.

Мені не вистачило одної галочки.. :)
Взагалі то проголосував за перепелів (запечені в духовці просто бомба), фазанів і курей - бульйон в основному, качок - смажене м"ясо, індиків - всяке різне.. Не вистачило галочки для куріпок - теж смачна птиця...

Во пішла темка
Крім павлінів і цесарок пробував все! Але найбільше люблю качок,причому любих порід,і в любому виді страв.На Новий рік та Різдво завжди готуємо качку ,запечену з яблуками! На другому місці куропатки та перепілки(краще дикі,яких сам вполював),потім все решта! Фазанів пробував один раз,правда готував знайомий мисливець-не сподобались:курка куркою Голуби найкраще підходять для приготування шурпи. З яєць для себе лишаємо яйця феніксів та бентамок,на смак вони набагато кращі,та й більш корисні,ніж яйця великих порід! Ну в принципі і все!

Slavamaz пише:

Не вистачило галочки для куріпок - теж смачна птиця...

...по секрету количество ответов не ограничено...

кубанец пише:

павлина не ел и не слышал про такую еду

...пробовал всего один раз - в Азии...как обычная дичь...

Павлинье мясо – вкусное и ароматное – является еще одной причиной охоты за птицей, кроме красивых перьев.
Павлинье мясо – атрибут королевской кухни эпохи Людовика XIV. В наши дни павлин считается исключительно декоративной «садовой» птицей, но рецепты его приготовления существуют с древних времен. Например, европейцы (англичане) имели традицию подавать на Рождество павлина, зажаренного или запеченного целиком. Перед подачей птице золотили клюв, а украшали блюдо собственными перьями павлина, добиваясь того, что он выглядел естественно.
В кулинарной столице Франции – Лионе – павлин также подавался обжаренным, и лишь некоторые повара умели готовить из его мяса еще и вкусные супы. Итальянцы употребляли жареное павлинье мясо с особым соусом и фисташками.
Нынешний век может похвастать павлиньим мясом только в одном из ресторанов Лондона: там дичь подается на большом блюде в жареном виде с ванильным соусом.
Блюда из павлиньих яиц более популярны, чем павлинье мясо.
Павлин является нежирной дичью, хотя по пищевым достоинствам ему ничем не уступает мясо индейки. На него, впрочем, и перешли повара нового времени, отказавшись от мяса павлинов.

Проголусовала за тих що пробувала качки, гуси, індики і кури а вони мені всі подобаються

А взагалі, Кубанець вірно сказав, кожну пташку правильно приготуй, та все, за вуха не віддягнути буде.

В нашей семье универсальное мясо-курица, перепел, уточка-на любителя( нравится всем, кроме мужа и дочки), а также индюшатина- вроде едят все, никто ни разу на отказался. Гусятину не ахти... А других не пробовали, не знаем...

Так.. и я выскажу свое мнение))
Мы всей семьей очееень любим индоуток, запеченных с яблоками. Они у нас и по праздникам и просто так, себя побаловать. Причем, утятину готовим только в духовке, запекаем. Зять нам их поставляет)) и  сам же и готовит. Воспринимает только запеченными.
Еще любим курицу, индейку. Вариантов приготовления этого мяса - масса, экспериментируем).

Михалыч пише:

по секрету количество ответов не ограничено...

Ну я ж чесний.. . Написано 5 відповідей - значить 5

Больше всего мне нравится мясо цесарки. На втором месте индюшиное. Затем идет мясо мясных голубей , куриное и перепелиное. Мясо уток и гусей у нас никому не нравится. А среди яиц мне больше всех нравится яйцо цесарки.

Проголосовала. Не знаю на вкус цесарки, а то, что едят павлинов, для меня новость.
Мясо шелковых для меня вкусное, как и вкусной нежирной курочки, а вот для мужа с сыном - шелки, это что-то невообразимо вкусное.

Михалыч пише:

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання] пишет:
утей мускусных не пробовала
...обалденное мясо...

А мужу не нравится, ему пожирнее утку подавай, а еще лучше гуся.

Яйца шелковых для меня наркотик, утром глазунья - ритуал
Если куда уезжаю, никакие яйца не ем.

Каттеина пише:

Яйця мені дуже подобаються Індійських бігунків, такі поживні. Як порівнювати із яєчнею з курячих яєць, то з яєць бігунків більш поживна, та смачна.

А желток утиный можно сырым есть? Я желтки сырыми обожаю, да так и полезней.

Проголосовал за курей/ гусей/ уток/ перепелов. Из домашней птицы любим мясо индоуток и курей Индоуток готовим в духовке с яблоками. курагой и лимончиком ......А к Новому Году всегда гусь.Из дичи пробовал почти всё что летает и бегает на Украине потому что сам охотник и работаю больше 20 лет в охотничьем хозяйстве.Из дичи больше нравятся утки. перепела. фазаны. бекасы. вальдшнепы. Всё это часто готовлю сам и дома и на охоте. Часто готовим в духовке или в гусятнице с овощами. Вкусноооооо! Съедаются все части тушки и потом хлебом вымакиваем гусятницу до блеска. Количество блюд с мяса птицы...... не ограничено. Яйца едим куриные и перепелиные в любом виде.

afanasevvv66, наши с Вами вкусьі совпадают
Фото с охот вьікладьівайте здесь [Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]
Думаю,многим будет интересно!

Договорились!