Яичная курица-кросс полученая от скрещивания белых кур-кроссов леггорна с ПФ с петухом красного род-айленда.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

На заднем плане видна ещё одна курочка красно-палевая с белым кончиком хвоста и ожерельем на шее, она является помесью второго порядка от уже помесных кур ( как курица на первом плане ) и опять же петухов род-айлендов. Гребни крупные листовидные, неслись такие куры очень хорошо.

Как и обещала, расскажу об ещё одном своём эксперименте. Который получился у меня нежданно-негаданно просто по счастливому стечению обстоятельств.
Расскажу обо всём попорядку, как я пришла к тому что в итоге получила своих собственных аутосексных цыплят, а из них замечательных кур-несушек.
В 2012 году кол-во пород кур у меня на подворье увеличилось, а ещё я брала 5 кур-молодок рыжих кроссов и попутно случайно купила курочек белого род-айленда маточного стадо птицефабрики от которого собственно и выводят тех самых красно-белых кроссов которых я купила. Белых кур купила по ошибке совешенно случайно, даже не знала что это белый род-айленд, по внешнему виду они были облезлые и общипанные, с огромными гребнями сваливающимися на бок. Но прожив у меня с начала апреля до начала лета, куры перелиняли, пришли в норму и преобразились - выросло красивое белоснежное оперение, лапы стали ярко-жёлтыми, а гребешки уменьшились и стали среднего размера характерного для мясо-яичной птицы.
В том же 2012 вырастила и цыплят кур пород итальянская куропатчатая и австралорп. Птица вся понравилась, за исключением коричневых кроссов. Кросс брала молодками и они уже у меня на подворье занеслись, брала я их чисто из интересса и для будущего эксперимента. Однако здоровье у кур кроссов совсем неважное оказалось хотя неслись бесспорно очень хорошо даже осенью и зимой когда половина моего куриного стада отдыхает, в особенности мясные куры. После года рыже-белые кроссы стали изнашиваться и пару пришлось забить потому как уры приболели, на следующее лето осталось 3 курицы коричневого кросса. Но к осени их осталось всего двое в итоге сделала вывод по коричневым кроссам, что не смотря на свою их высокую яйценоскость здоровьем они не блещут, всётаки очень высокая яйценоскость несёт ущерб здоровью птицы.И в который раз убедилась что лучше содержать в деревне мясо-яичные породы кур со средней яйценоскостью в 180-200 яиц в год, зато здоровье у них крепкое + птица воспроизводит себя сама же. Хотя кросс по кол-ву яйца бесспорно лидер. Мне например белые куры кроссихи ( леггорны ) более симпатичны, потому как они по моим наблюдениям более выносливы и прекрасно живут и несутся по 2-3 года на моём подворье с минимальными отходами взрослой птицы. Скорее всего микроклимат моего подворья подходит именно леггорновскому кроссу.
Но за долгие годы разведения птицы и кур в частности я обратила внимание на то что помеси между кроссом и породистым петухом или даже простым беспородным деревенским даёт очень хорошее высокопробуктивное потомство, которое и очень жизнеспособное и весьма продуктивное! Пусть это не кроссовая курочка с 330 яйцами в год, а вполне себе хорошая несушка которая заноситься рано и очень хорошо несётся нисмотря ни на холод, ни на жару. Главное тёплый курятник для ночлега и полноценное разнообразное кормление в течении всего года. Тогда свои импровизированные кроссы дают вполне неплохое яйцо и много.  
Вот что я купила думая что это белый леггорновский кросс.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]
Это куры уже перелиняли и стали похожи на кур, только в этот момент я поняла что куры эти не леггорн, да ещё и яйцо пошло от них коричневое, только после этого до меня дошло что это такое за куры. Но я немного и огорчилась.

Т.к. куры в тот год занеслись только к лету, огорчили меня то цыплят от них для себя лично не стала выводить, но определила их к чёрным деревенским курам. Если присмотреться, то их видно на втором фото вдалеке.
Цыплят выводила в августе для того чтобы вырастить на молодку положила в качестве эксперимента и яйца от белых род-айлендов. Их яйцо отличалось от яиц чёрных деревенских кур - оно было более округлым и тёмно-коричневым от того что куры начали нестись летом после линьки, а чернушки неслись уже довольно давно, да и форма яиц отличалась.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Выводились белые ( жёлтые ) цыплята с чёрными точками в пуху у некоторых был чуть рыжий пух у клюва.
А были и вот такие интересные с 5-ю пальцами ( как у фавероли ) и лапками с тёмным налётом, но с жёлтым пухом.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Цыплята выросли во вполне симпатичных кур и петушков, с белым оперением и телосложением мясо-яичной птицы, крупные. Основное оперение было белое, с отдельными чёрными или чёрно-белыми перьями. У части цыплят лапы имели чёрно-аспидный цвет с белой подошвой, у отдельных цыплят лапы были чёрно-серыми, у некоторых просто жёлтыми с лёгким серым налётом на плюсне.
У отдельных курочек встречалось чуть рыжее а точнее жёлто-золотистое перо возле клюва и на голове у гребешка. Клювы у части молодняка тоже были пегминтированные - жёлто-чёрные и телесно-чёрные, а так же чисто жёлтые иногда с отдельными чёрными еле заметными штрихами.
Себе осталять курочек не стала всех распродала как и обычно в ноябре-декабре. Петушков откормила вместе с другими петухами и забила, они были весьма крупными как и красные род-айленды, кожа жёлтая яркая. Мясо вкусное, мягкое. Петухов откармливаю в цыплятниках отдельно от кур месяц, мясо получается всегда вкусное и тушки хорошо обмускулены. Как-нибудь расскажу о том как организую откорм петушков.

Ольга Владимировна пише:

обратила внимание на то что помеси между кроссом и породистым петухом или даже простым беспородным деревенским даёт очень хорошее высокопродуктивное потомство, которое и очень жизнеспособное и весьма продуктивное!

согласна полностью, со здоровьем проблем нету совсем. Насчет продуктивности пока ничего не могу сказать, нам всего 3,5 мес, буду смотреть дальше.

Ольга Владимировна пише:

Петухов откармливаю в цыплятниках отдельно от кур месяц, мясо получается всегда вкусное и тушки хорошо обмускулены. Как-нибудь расскажу о том как организую откорм петушков.

 тема уже становится актуальной :9c714306124d78  моим борковским чуть больше месяца, много петушков, надо отсаживать и откармливать. Только вот чем, чтобы быстрее было? а то в июне пойдет откорм геркулеса и своих...

Добрый вечер.

Даринка пише:

Насчет продуктивности пока ничего не могу сказать, нам всего 3,5 мес, буду смотреть дальше.

Это кто у Вас?? а кого с кем скрещивали??

Даринка пише:

тема уже становится актуальной  моим борковским чуть больше месяца,

Я примерно после трёх месяцев только на откорм отделяю петушков от курочек.

А пока продолжу рассказ о том как получала аутосексных цыплят. Если интересно конечно..

Очень даже интересно :2bad9273bbe9ae Вы так интересно рассказываете ,продолжайте пожалуйста я конспектирую : :sm15:

Розказуйте розказуйте, ми уважно слухаємо.

Девочки рада приветствовать.

Раз интересно, то продолжу рассказ. : :sm15:
Белые куры которых купила в 2012 году ( я выкладывала их фото ранее здесь ) жили у меня прекрасно и неслись всё лето и осень. Оставила их и на ещё один сезон, хотя они у меня уже оставались 2-е лето и до этого ещё год использовались на птицефабрике как куры маточного стада для выведения цыплят-кроссов. Я хоть и покупала их облезлыми и ободранными думая, что это белые леггорнихи, но когда птицы перелиняли, откормились и отогрелись на солнышке то потом поняла, что это не леггорны, а белые род-айленды. Куры весили немного более 2-х кг. живым весом и имели более толстые и мощные лапы, чем отличались от леггорна.
Т.к. покупка кур-кроссов была сделана мной специально для экспериментов по получению высокопродуктивных несушек, которых можно через 2-3 года содержания, когда они отслужат, без зазрения совести пустить на бульон.
Весной думала к кому же определить белых род-айлендов!? : :!: : Хотелось всё же яичных кур с осанкой леггорна иии........... Я отправила курочек к итальянским куропатчатым курам. И куры и петушки были молодые привезённые яйцом из ВНИГИРЖ. Курочки в стаде итальянок ужилось вполне хорошо и отличать яйцо было очень легко и просто, т.к. у род-айлендов оно жёлто-коричневое, а итальянских оно белое.
Яйцо собирала, подписывала дату и специально откладывала на инкубацию в течении 2-х недель. Всё собранное яйцо заложила на инкубацию с пометкой что это яйцо от белых кур. Яйцо закладывала в один лоток с итальянскими и чёрными деревенскими. Когда стали выводится цыплята я была весьма приятно удивлена цыплята выводились рыже-жёлтыми, отдельные с рыже-палевыми полосками на спинках, часть цыплят были просто жёлтыми ( белыми ). Получившиеся цыплята-кроссы проклюнулись в инкубаторе самыми первыми, и вылупливались очень дружно вместе с итальянскими куропатчатыми, деревенские чернушки начали проклёлвываться чуть позже, но тут скорее всего сыграли весовые категории, т.к. чёрные куры более крупные, хотя в части стада и есть кровь яичной птицы.
Вот они мои аутосексные цыплята.


[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Курочки жёлто-палевые с рыжими полосками на спинках и рыжими мордочками и головами. Петушки просто бело-жёлтые. Аутосексность видно очень хорошо.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Экспериментальные цыплята вышли на славу, неоплодотворённых экспериментальных яиц от белых род-айлендов было всего несколько штук, из остальных вывелись цыплята. Итальянские петухи постарались на славу.
Когда малыши вывелись решила проверить точно ли определение - курочки быстрооперящиеся, а петушки медленно. Всё совершенно верно, так и было уже через 1-2 суток это было видно невооружённым взглядом. Маховые пёрышки у рыжих курочек отрастали быстрее.
Росли эспериментальные курочки вместе с остальными цыплятами.
Курочки.


[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Помесные курочки которых получила от белых род-айлендов и итальянских куропатчатых петухов, начали нестись в возрасте 5-ть месяцев, телосложение напоминает телосложение итальянских кур, только выглядят чуть крупнее, т.е. тушка более обмускулена. Гребешки у несушек к началу яйцекладки покрупнели и у некоторых стали даже набочёк заваливаться как и у итальянских, яйца в первые 1.5-2 месяца было некрупное, но постепенно куры набрали обороты. Эспериментом своим я осталась очень довольна, из 14 оставленных рыжих цыплят - 13 оказались курочками, а 14-м стал петушок. Из нескольких белых цыплят все петухами были или чисто белыми с лёгкой желтизной на спине и пояснице или с лёгкой золотистостью на крыльях и желтизной на пояснице.

Одна из курочек к 3-м месяцам.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Получились вот такие курочки рыже-палево-белые. Гребешки крупные листовидные, лапы ярко-оранжевые, ушные мочки белые или бело-розовые, телосложение что-то промежуточное между итальянской и белым род-айлендом, т.е. между яичной и мясо-яичной птицей. Я ими очень довольна!
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Рядом со своими мамашами в сравнении.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Петухи вот такие получились.
Один красно-золотистый белохвостый получился, он попал под те 4-5% допустимой погрешности которая описана и в промышленном птицеводстве при получении гибридов яичных кур.


[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

белый с лёгкой желтизной на пояснице и рыжизной на крыльях.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Вот такой у меня эксперимент получился положительный.
Матери экспериментальных цыплят все четверо чувствовали себя прекрасно, неслись до октября и радовали своими жёлто-коричневыми яйцами, и это в трёхлетнем возрасте. Осенью я решила что эти курочки останутся ещё на один продуктивный год, пусть он будет уже 4-й, но зато я смогу снова вывести замечательных аутосексных цыплят. Да и другие задумки были у меня насчёт этих кур. Для этого я даже белого петушка им оставляла как один из вариантов.
Вот они белянки род-айленды с одним из итальянских петухов.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

В кадр, ещё правда и одна из красно-рыжих кроссих с ПФ попала, но к тому времени она одна осталась из 5-ти купленных весной 2012 года молодок. А из 5-ти белых потрёпанных кур у меня через два года оставалось всё то же кол-во курочек - 4! Пятая курица приказала долго жить через неделю после покупки, то ли стресс не смогла перенести, то ли от истощения после птицефабрики всё никак не смогла отойти!? А оставшиеся 4-е жили вполне хорошо.

Ольга Владимировна пише:

Я примерно после трёх месяцев только на откорм отделяю петушков от курочек

петушки борковские уже драться начинают, геркулесов бьют еще пару недель и буду отсаживать.

Ольга Владимировна пише:

Одна из курочек к 3-м месяцам.

Ольга Владимировна пише:

Петухи вот такие получились.

класс!!!!!

Даринка пише:

петушки борковские уже драться начинают, геркулесов бьют

У меня петушки в таком раннем возрасте никогда не деруться, наверное потому что я рано не вывожу цыплят и в апреле уже погулять выпускаю цыплят, потому всегда мир и покой в стаде. Отношения выяснять начинают только когда подрастут месяцев после 2-х, но опять же выгул скрашивает всё, драк нет. А при откорме петухи тоже нормально себя ведут конфликты минимальны.

Даринка пише:

класс!!!!!

Спасибо, мне такой вариант доморощенного кросса тоже очень нравится! Осталось только опять разжиться молодками белого род-айленда. В прошлом году лежала в больнице и цыплят всех что вывелись распродали, больше я не выводила в силу отсутствия здоровья и отсутствия меня дома. Старых кур ещё к концу лето вынужденно забить пришлось, точнее одну оставшуюся, а вторую коршун унёс.

Хочу ещё показать курочек которые у меня получились когда-то от эксперимента вольно-невольного. Как-то одним летом из-за аномальной 30* жары в мае петухи род-айленды совсем дали плохой оплод, а вот калифорнийские серые пети работали ударно видимо потомкам леггорна жара ни по чём, они видимо привычные в своей Италии к высоким температурам . Тогда просто выпустила и кур и петухов в общуую кучу для получения просто цветных цыплят. Вот что получилось!
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]
Мамы род-айленд красный, а папы калифорнийские серые.
Теперь у меня такие цыплята каждый год получаются, но себе не оставляю как правило - продаю или суточными, или молодками как цветную несушку на яйцо. В позапрошлом году оставила три курочки для яйца в качестве эксперимента, к.т. в этот год формировала стадо несушек для яйца только из экспериментальных несушек. Там у меня было три "породы-кросса", два из которых собственноручно получила. Занеслись такие полосато-рыжие курочки в 5-5.5 месяцев и несутся довольно такие неплохо, сами крупные с красивыми листовидными гребешками. По зимне-весенним наблюдениям прошлого года каждая несла по 5-6 яиц в неделю, Занеслись они дружно вместе с рыже-золотисто-белыми моими курочками и радуют яйцом до сих пор. Здоровье очень хорошее, цыплята крепкие, сколько себе оставила столько и выросло, росли хорошо, взрослые куры подвижные, активные но не холерики, хорошо фуражируют в огороде и на траве. Яйцо пока молодые среднее, а как разнесутся вполне хорошее крупнеет, цвет яйца кремово-бежевый. В кормлении неприхотливы, несутся хорошо на зерносмеси с добавками, отварной картофель и овощи в мешанке, отзывчиво откликаются на добавление в рацион небольшого кол-ва к\к для кур-несушек. После года использования выглядели хорошо, перелиняли в октябре. В декабре опять возобновили яйцекладку, зимой неслись с небольшими перерывами, сейчас исправно выдают яйцо, осенью попробуем их мясо.
Петушки-помеси росли вообще очень хорошо, одинаково как и род-айленды, тушки тоже были очень схожи - такие же крупные и хорошо обмускулённые, калифорнийские петушки в этом плане чуть проигрывают потому как больше к яичному типу приближаются по величине тушки, но тушка у КС более крупная нежели у леггорна.

Как видите курочки получаются вполне крупные, оперение полосато-серо-рыжее или с серебром, петушки были тоже такие же но были посветлее чуть, одни были тёмно-полосатые с рыже-золотистой гривой, спиной и поясницей, и крупными листовидными гребнями, другие петушки были полосатые но чуть светлее с посеребряной гривой и жёлто-серебристым пером на пояснице, спине и крыльях. Но не взирая на окрас оперения росли и набирали массу очень хорошо, при осеннем откорме быстро округнели на отварном картофеле с зерновым помолом. Мясо вкусное, сочное.

Ольга Владимировна пише:

Тогда просто выпустила и кур и петухов в общуую кучу для получения просто цветных цыплят. Вот что получилось!

очень симпатично получилось. Покушать точно есть что.

Даринка пише:

Покушать точно есть что.

Крупность это от род-айленда, но несутся эти куры очень, очень хорошо. Мне нравится весьма.  Раньше таких несушек только для людей выводила, кто просил именно хорошую несушку и одновременно цветную красивую курицу, ну и чтобы спустя 3 года можно было эту курицу забить и съесть , да так чтобы тушка порадовала, а не выглядела как наша советская "синяя птица".
А сейчас приняла решение, что если буду держать большое стадо несушек на яйцо, то буду именно таких выводить, да яичных, тогда и яйцо будет разное и белое, и кремовое, и жёлто-кремовое. Разнообразие так сказать, то как и должно выглядеть настоящее домашнее яйцо.

Ольга Владимировна пише:

яйцо будет разное и белое, и кремовое, и жёлто-кремовое. Разнообразие так сказать,

я тоже очень люблю разнообразие, а то однотонность магазин напоминает сильно.

Ольга Владимировна, а какие планы у Вас на этот сезон по курам и прочей птичьей живности?

Ольга Владимировна пише:

Разнообразие так сказать

Ну и проще понять кто несётся, а кто сачкует.

Интересная тема! Не знал что так можно делать, надо попробовать.

hgv пише:

надо попробовать

мы тут все экпериментаторы

Даринка пише:

однотонность магазин напоминает сильно.

Совершенно верно.
Только у меня разнообразие всё это грамотно подбирается, чтобы был толк, если плодить помесей, то чтобы они были высокопродуктивными, т.е. чтобы хорошо неслись или мяса много выдавали. В данном случае мной преследовался вариант с высокой яйценоскостью. Помеси всегда жизнеспособнее родителей и отличаются хорошим здоровьем и при грамотном сочетании то продуктивностью.
А цветное яйцо всегда в трэнде у покупателей.

Даринка пише:

а какие планы у Вас на этот сезон по курам и прочей птичьей живности?

Лена, об этом давайте я в своём блоге расскажу. Надо бы этот вопрос туда пернеести. А здесь не будем тему засорять и посветим только гибридной птице или тем порода которые отвечают требованиям супер-курицы на наш с вами взгляд.

Каттеина пише:

Ну и проще понять кто несётся, а кто сачкует.

Согласна. У меня в сборной солянке несушек были рыже-золотисто-белые курочки, серо-полосато-рыжие, помеси кучинская+адлерская и курицы с фабрики белые род-айленды. Так я по яйцу всех отличала. Правда я недели две наблюдала какое яйцо какие молодки несут. Тогда работала, потому получалось следить и изучать только в выходные свои дни и после обеда. Но я хорошо приметила какие куры какие яйца несут. Белые род-айленды самые приметные несли - округлые коричневые яйца, у кученко-адлерских было крупное и среднее яйцо розовое и коричнево-жёлтое, у кроссих с итальянскими корнями яйцо было кремовое аккуратной правильной овальной формы, среднего размера у всех как на подбор, у полосатых кроссих оно было тоже овальным, среднего размера с тенденцией к крупному но с острыми носиками такими слегка удлинёнными.
Но что ещё я заметила уже давно, что при интенсивной яйцекладке яйцо постепенно начинает светлеть. В организме несушки пигмент истощается, потому и яйцо к концу сезона и во время интенсивной яйцекладки - март-июль начинает быть более светлым. Например мои красные род-айленды несут наиболее тёмноокрашенные яйца зимой, т.е. с началом яйцекладки. Т.е. в октяре-ноябре когда заносятся молодки яйцо у них тёмно-окрашено и имеет очень насыщенный тёмно-коричневый цвет скорлупы. Постепенно яйцо начинает светлеть, и в зависимости от кого какой выдаётся зима и как интенсивно в течении неё неслись куры, к апрелю пигмент постепенно светлеет. У переярой птицы наблюдается такая же тенденция после того как она возобновляет яйцекладку после линьки. Как правило это случается в декабре или переде самым НГ.
Летнее яйцо всегда наиболее светлоокрашено, но бывает когда куры начинают "перехаживать" ( отдыхать ) в летнюю жару из-за высоких температур, то после таких отдыхов скорлупа у яиц опять имеет более интенсивную окраску, но опять очень быстро светлеет при интенсивной яйцекладке.

hgv пише:

Интересная тема!

Спасибо. Приятно, что читаете с интересом.

hgv пише:

Не знал что так можно делать

Как так делать??
Любая помесная курица ( сотворённая осознанно и умышленно птицеводом ) должна быть в первую очередь - "грамотной помесью", т.е. её получение преследовало какую-то определённую цель. Например получение максимального кол-ва яиц, или получения большого кол-ва яиц и в последующем в конце использования ещё и вкусного пригодного в пищу мяса, для бульонов и тушения. Я например при получении яичных помесей только и делаю что преследую именно эти цели.
С мясными цыплятами такая же история, но о них создам со временем другую тему. : :sm15:

Мастера (венгерський крос)
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

бригадирь, Яке в вас файне господарство! Приємно на птицю дивитись.

Михалыч, большое спасибо за статью просто и ясно, а то я немного путалась..

Admin пише:

Дана ознака являє собою сумарний показник, при розрахунку якого використовується жива маса бройлерів, яка багато в чому залежить від генотипу півнів батьківської форми корниш та плодючості материнської форми — плімутрок.

оо, теперь точно знаю что дает петух, а что курица - потомству...

Хорошая тема. я вот тоже к петуху Джерсу подселил белых Геркулесих.
хочу посмотреть что получится.
Также думаю к зозулястому Геркулесу подселить курочек Джерса и потом скрестить две линии.

sitger пише:

Хорошая тема. я вот тоже к петуху Джерсу подселил белых Геркулесих.
хочу посмотреть что получится.
Также думаю к зозулястому Геркулесу подселить курочек Джерса

...вопрос - а зачем?..чего Вы хотите добиться?..

Герки рано созревают, Джерсы позже - интересен результат. В принципе по яйценоскости они похожи, но у Джерса яйцо крупнее. Интересно и внешние данные оценить. Думаю хуже не будет.

sitger, ...понял :13: : за ответ...

Для понимания сущности промышленных кроссов необходимо уяснить понятие терминов «линия», «гибрид», «гетерозис», «кросс» и т. д. В промышленном птицеводстве используют птицу, получаемую от скрещивания линий.

ЛИНИЯ — это группа птиц, отобранная по одному или нескольким признакам (яйценоскости, массе яйца, живой массе, высокой сохранности и т. д.). Она может превосходить как одного так и от нескольких родоначальников. Потомство, получаемое от линии должно наследовать признаками, по которым линия специализируется. Линии создаются как внутри одной породы, так же на основе 2—3 пород. В связи с этим, различают «простые» линии и «синтетические».
Потомство от скрещивания линий называют «ГИБРИДНЫМ». Гибридное потомство характеризуется превосходством по одному или нескольким хозяйственно полезным признакам в сравнении с родителями.
Превосходство это объясняется биологическим явлением, называемым «ГЕТЕРОЗИС». Таким образом, при гетерозисе в гибридном потомстве наблюдается превосходство над родительскими формами по яйценоскости, выводимости и другим, хозяйственно полезным признакам (это превосходство может быть как по одному отдельно взятому, так и по комплексу признаков).

Величина гетерозиса измеряется в процентах по превышению абсолютных показателей признаков гибридного потомства в сравнении с показателями родителей.

Линии, при скрещивании которых возникает гетерозис, называют «сочетающимися». Линейная птица, родители и конечные гибриды — все это вместе образует КРОСС. В зависимости от количества линий в скрещиваниях различают «двух», «трех» и «четырехлинейные» кроссы птицы.

Кроссы создают применительно к различным районам страны, на это надо ориентироваться при выборе кросса для приусадебного хозяйства. Так, для районов России создан кросс «П-46», Поволжья и Приуралья с континентальным засушливым климатом кросс «Старт-Н23». Некоторые кроссы хорошо приспосабливаются и в других климатических зонах. Так, «Беларусь-19» распространен помимо Белоруссии в Московской, Свердловской, Тюменской, Волгоградской, Ливенской, Смоленской областях, Краснодарском крае, в условиях жаркого климата Средней Азии и континентального в Казахстане; кросс в районах с жарким климатом и т.д.

Символика названия кроссов включает буквенные цифровые обозначения. Причем, иногда буквенные обозначения являются начальной буквой полного названия кроссов. Так, «Б-9» — его полное название «Бела-русь-9». Цифровое обозначение в названии — это порядковый номер, который дается при утверждении кроссов. Для яичных кроссов приняты нечетные номера, для мясных — четные. Иногда цифры обозначают исходные линии при скрещивании. Например, кросс «П-46» (линии 4 и 6).

В кроссах различают родительские формы: отцовская и материнская, причем, каждая из них может быть представлена как одной, так и двумя линиями. В случае двухлинейности родительской формы первым символом обозначается отцовская, вторым материнская линия. При полном обозначении трех и четырехлинейных кроссов с перечнем составляющих его линий, первой пишется отцовская форма, затем материнская. Например, кросс «Беларусь-19» в полном обозначении с учетом составляющих его линий: «Б-19» 87 (9). В данном случае, отцовская родительская форма 87-двухлинейная синтетическая получена от скрещивания линии 8 и 7, а материнская однолинейная представлена линией 9. В целом этот кросс трехлинейный. В другом примере, кросс «П-46» двухлинейный, где отцовская и материнская формы простые, однолинейные, представлены линиями 4 и 6 отцовской и материнской соответственно. По направлению продуктивности кроссы делятся на яичные и мясные. По окраске скорлупы различают кроссы с белой и с окрашенной скорлупой яиц (иногда их называют цветными или коричневыми). Первые созданы на базе сочетающихся линий породы белый леггорн; кроссы с окрашенной скорлупой созданы на базе пород: белый леггорн, род-айланд, нью-гемпшир, полтавская глинистая и др., от которых наследуют коричневую окраску скорлупы.

Отличие кроссов с разной окраской скорлупы: птица коричневых кроссов тяжелее несушек белых, имеет более низкую яйценоскость, но откладывает более тяжелые яйца, сохранность коричневых несколько выше белых.

Промышленные кроссы яичного и мясного направления продуктивности успешно разводят в хозяйствах любителей птицеводов. Наиболее распространенные промышленные линии и кроссы яичного направления: «Старт-Н23», «П-46», «Беларусь-9», «Прогресс», «Алатау», «Борки», «В-121», «Заславский», «Заря-17» и др. Кроссы мясного направления: «Бройлер-61», «Смена», «Гибро-6», «Иртыш», «Бройлер-М» (с использованием мясных мини-кур).

ХАРАКТЕРИСТИКА ЯИЧНЫХ КРОССОВ

Кросс «П-46»—двухлинейный яичный кросс породы белый леггорн. Его разводят в Центральном и Северо-Западном районах РФ, приспособлен к разведению в районах с жарким климатом.

Яйценоскость за 72 недели жизни на среднюю несушку* — 278, начальную** — 250 яиц. Куры этого кросса начинают нестись в 152 дня — это средний возраст начала половой зрелости. Наивысшей яйцекладки (пика яйценоскости) куры достигают в 210 дней жизни. Продолжительность яйцекладки с интенсивностью яйценоскости от 80 до 90% держится в течение 7 месяцев продуктивного периода, в конце его составляет 66%. Средняя масса яйца — 58 г. Окраска скорлупы — белая. Более низкая масса яйца может быть следствием низкого потребления протеина и энергии, вызванного неполноценным комбикормом, повышенной температурой или недостаточным фронтом кормления.

Живая масса в возрасте 18 недель жизни—1,3 кг; в 72 недели жизни 1,67 кг. Сохранность молодняка 96 %, кур 80%. Расход корма на 10 яиц — 1,57 кг, на 1 кг яйцемассы — 2,71 кг. При неблагоприятных факторах, стрессовых ситуациях после резкого снижения яйценоскости птица быстро восстанавливает продуктивность. Отличительная особенность кросса: высокая яйценоскость на начальную несушку, высокие воспроизводительные качества, устойчивость к заболеваниям.

Кросс «Старт-Н23» — двухлинейный яичный кросс породы белый леггорн. Распространен в районах Поволжья (Саратовская, Волгоградская и другие области), приспособлен к разведению в зонах с жарким климатом. Яйценоскость за 72 недели жизни на среднюю несушку — 269, начальную — 251 яйцо. Масса яиц 61 — 62 г. Скорлупа яиц белая. Сохранность кур— 85%.

Кросс «Беларусь-9» — трехлинейный, где отцовская линия представлена породой серой калифорнийской, а материнская форма двумя линиями породы белый леггорн. Кросс создан в Белоруссии. Птица этого кросса быстро приспосабливается в различных климатических зонах страны, почему и получила широкое распространение.

При скрещивании отцовской линии серой калифорнийской породы с материнской двухлинейной формой породы белый леггорн получают трехлинейные гибриды с дымчатой окраской оперения.

Продуктивные показатели: яйценоскость на среднюю несушку — 290, начальную — 272 яйца. Куры заносятся рано и в 163 дневном возрасте 50% кур начинают нестись. При достижении пика яйценоскости — 94,5% поголовья кур несутся. Средняя масса яйца — 60 г, цвет скорлупы — белый. Живая масса в 22 недели жизни 1,35 кг, в конце продуктивного периода— 2,0 кг. Сохранность молодняка 98,5%, взрослой птицы 80%. Расход корма на одну голову в день 113 г; на 10 яиц—1,68 кг.

Кросс «Заславский-1» — двухлинейный яичный кросс породы белый леггорн. Создан в Белоруссии. Яйценоскость на среднюю несушку — 292; начальную — 285 яиц за первый год яйцекладки. В 160 дней 50% кур заносятся. Средняя масса яйца — 60—61 г, цвет скорлупы белый. Сохранность молодняка 98 /о, взрослой птицы 91%. Расход корма на одну голову в день 110 г, на 10 яиц — 1,56 кг.

Кроссы «Заславский-2» и «Зас-лавский-3» — трех и четырехлинейный кросс соответственно. Яйценоскость их в пределах 300 и 275 яиц на начальную несушку. Начало яйценоскости в 150 дней. Средняя интенсивность яйценоскости — 78%. Пик яйценоскости достигает 94%. Масса яйца в среднем 60 г, скорлупа белого цвета. Сохранность молодняка и взрослой птицы 98%. Расход корма такой, как у кросса «Заславский-1». Внедрены кроссы в Липецкой, Белгородской, Смоленской областях, Краснодарском крае, где дают экономический эффект. В условиях Средней Азии по этим кроссам получено 253—266 яиц на курицу несушку.

Кроссы «Борки-1», «Борки-2» — двухлинейные яичные кроссы породы белый леггорн. Созданы в Украинском институте птицеводства. Птица этих кроссов разводится на Украине. Яйценоскость на несушку в среднем за год — 250 яиц. Масса яйца в 30 недель жизни 54—55 г; в 52 недели жизни — 61—62 г, скорлупа яиц белая. Живая масса 1,8—1,9 кг, затраты корма на 10 яиц —1,92 — 1,79 кг.

Кросс «Алатау» — двухлинейный яичный кросс породы белый леггорн. Создан и распространен в районах Казахстана. Яйценоскость на среднюю несушку — 260, начальную — 230 яиц. Масса яйца в 52 недели жизни 61—62 г, скорлупа яиц белая. Характерной особенностью кросса является высокая масса яйца в первые месяцы яйцекладки.

Кросс «Заря-17» — четырехлинейный яичный кросс, где отцовская форма и материнская форма двухлинейные, представлены породой белый леггорн. Создан на базе кросса «Хайсекс белый», который в 1974 г. завезен из Нидерландов. Птица этого кросса распространена в Центральных районах России, Центральных областях Западной Сибири. Яйценоскость на среднюю несушку свыше 270, на начальную — 250 яиц. Масса яйца 61—62 г. Цвет скорлупы белый. Затраты корма на 1000 яиц от 1,54 до 1,58 ц. Куры начинают нестись в 160—165 дней. Живая масса взрослых кур 1,7—1,8 кг. Сохранность взрослой птицы 87—90%, молодняка — 96%.

Кросс «Прогресс» — четырехлинейный мясо-яичный кросс. Создан на базе кросса «Хайсекс браун», завезенного из фирмы «Еврибрид».

Кросс синтетический. Отцовская и материнская формы двухлинейные, причем отцовская форма создана на базе породы род-айланд, материнская — белый леггорн. Полученные от скрещивания отцовской и материнской форм четырехлинейные гибриды в суточном возрасте имеют половые различия по окраске пуха: петушки светло-желтые, курочки — коричневые. Птицу этого кросса разводят в центральных районах России. Гибридные куры сносят за 500 дней жизни по 252 яйца на начальную и 256 на среднюю несушку. Интенсивность яйценоскости сохраняется на уровне 80 /о и выше в течение 24 недель продуктивного периода. Масса яйца в годовалом возрасте 62—63 г, в конце продуктивного периода 65—66 г. Скорлупа темно-коричневого цвета. Характерно, что быстрое нарастание массы яиц происходит на фоне раннего начала яйценоскости (половой зрелости) кур до 21 недельного возраста. Затраты корма на 1 кг яйцемассы — 2, 95 кг. Сохранность молодняка и взрослой птицы высокая. Живая масса кур 2,2—2,4 кг; петухов в 70 дней жизни— 1,25—1,3 кг, взрослых петухов— 2,8—3,0 кг. К особенностям кросса относят редкое сочетание таких продуктивных показателей, как мясные качества и высокая яйценоскость. Птица этого кросса по спросу занимает одно из первых мест.

Кросс — «В-121» — трехлинейный яичный кросс, где материнская форма однолинейная представлена линией мини-кур и отцовская — двухлинейная на базе кросса «Заря-17». Создан в Загорском институте птицеводства. Кросс новый, пока распространен в Центральных районах России. Средняя живая масса кур в 140 дней жизни—1,45 кг, в конце продуктивного периода—1,8 кг. Начало яйцеклетки в возрасте 156 дней. Максимальную яйценоскость куры достигают к 217 дням жизни. Яйценоскость на среднюю несушку за 72 недели жизни — 260 яиц, на начальную несушку — 238 яиц. Интенсивность яйцекладки 82—83% держится в течение 4 месяцев, при последующем снижении до 70%.
Сохранность молодняка до 120 дней — 96%, взрослых кур — 97%. Преимущества этого кросса: быстрое нарастание массы яйца в 30 недель жизни — 58 г, в 52 недели — 64— 65 г, при этом 65% несущихся кур имеют массу яйца — 65 г.

ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНЫХ КРОССОВ

Бройлеры являются конечным продуктом любого мясного кросса. Бройлер — это мясной цыпленок. Чтобы иметь успех при разведении птицы на мясо необходимо соблюдать все нормы кормления, содержания, ветеринарии, установленные при создании кроссов. Сбалансированные комбикорма, микроклимат и другие технологические параметры, необходимые для проявления генетических возможностей кроссов складываются в условиях промышленных птицеводческих хозяйств. Нарушение всех установленных норм кормления, содержания, ветеринарии при разведении промышленных кроссов в условиях приусадебных хозяйств является причиной неудач, низких показателей продуктивности, сохранности птицы.

Кросс «Бройлер-61» — четырехлинейный. В состав кросса входят две линии породы белый плимутрок и две линии породы корниш. Линии породы белый плимутрок являются материнской формой, корниш — отцовской формой. Конечный продукт — бройлеров получают в результате скрещивания петухов отцовской родительской формы породы корниш с курами материнской родительской формы плимутрок. Распространен в Саратовской, Ленинградской, Мурманской областях. Живая масса гибридов в 7 недель жизни 1,7—1,8 кг при затратах корма на 1 кг прироста живой массы 2,2 кг. Среднесуточный прирост массы молодняка в период от 7 до 8 недель 30—40 г. Сохранность бройлеров 98%. Мясных цыплят при выращивании необходимо ограничивать в кормлении, начиная с 35 дней жизни путем снижения питательности кормосмеси и суточной дозы корма. При высокой скорости роста скелет цыплят часто бывает недостаточно минерализован, возникают аномалии ног. Таких быстрорастущих цыплят приходится выбраковывать.

Кросс «Гибро-6» — четырехлинейный, завезен из фирмы «Еврибрид». Отцовская форма двухлинейная, типа корниш; материнская форма также двухлинейная типа белый плимутрок.

Кросс распространен в России. Живая масса кур в возрасте 6 недель — 1340 г, петухов—1550 г. Среднесуточный прирост молодняка 26—30 г. На шестой, седьмой неделе прирост отдельных особей составляет 80 г в сутки. Молодняк обладает высокой скоростью роста, хорошими мясными

качествами, но уступает кроссу «Бройлер-61» по яйценоскости, воспроизводительным данным. Птица оперяется быстро, кожа, подкожный жир и ноги желтого цвета, гребень листовидный, характер спокойный. При выращивании необходимо ограничивать цыплят в кормлении, начиная с шестой недели, путем скармливания менее питательных кормосмесей и уменьшения суточной нормы. Сохранность цыплят до 7 недель 98 /о. Яйценоскость кур родительского стада — 159 яиц за 60 недель жизни.

Кросс «Смена» — является сейчас самым распространенным, создан в племзаводе «Смена» Московской области на базе кросса «Гибро-6» и «Бройлер-6». Отличается высоким приростом — за сутки свыше 40 г живой массы. «Смена» в отличие от кросса «Гибро-6» характеризуется не только высокой интенсивностью роста, хорошими мясными качествами, но и хорошей жизнеспособностью, яйценоскостью, воспроизводительными качествами. Яйценоскость за 60 недель жизни—162 яйца, сохранность молодняка 97—98 /о. От одной несушки родительского стада за 64 недели жизни можно получить 145 голов цыплят.

При разведении этого кросса необходимо в первые дни жизни цыплят поддержать температуру на 2—3 градуса выше принятой.

Кросс «Иртыш» — двухлинейный, создан в Западной Сибири, где и получил распространение. Отцовская линия породы корниш фирмы «Росс» и материнская порода плимутрок фирмы «Арбор-Эйкерз». Яйценоскость кур родительского стада за 60 недель жизни—163 яйца, выход инкубационных яиц — 85%, вывод цыплят — 81%. Среднесуточные приросты живой массы от 34 до 36 г. Бройлеры в 7 недель весят 1760 г при затратах корма 2,2 кг на 1 кг живой массы. Сохранность птицы 98%.

Кросс «Бройлер-М» — кросс мясных кур с использованием мини-кур в качестве материнской родительской формы, отцовская линия с красным оперением синтетическая, создана на основе отечественной породы ереванских красных и мини-кур; материнская линия с белым оперением также синтетическая, создана на основе отечественных адлерских серебристых кур и мини-кур. Отличительная особенность этой птицы: при компактном телосложении укороченная длина плюсны ног. Живая масса взрослых петухов 3,0 кг, кур 2, 5—2,7 кг. Невысокая живая масса кур позволяет увеличить плотность посадки на 20— 30/о, яйценоскость 150—160 яиц — эти качества привлекают внимание птицеводов. Птица универсальна. От нее получают в достаточном количестве и мясо и яйцо. Она экономична: на меньшую площадь помещения можно посадить большее количество птицы, затраты корма на 10 штук яиц на 25 /о меньше и несколько ниже затраты корма на 1 кг прироста бройлеров. Разведение мясных мини-кур в приусадебных хозяйствах идет успешно как при напольном, так и при клеточном содержании, причем, последнее предпочтительнее.

Птица пользуется спросом в Центральных районах России. К преимуществам этого кросса относится и спокойный нрав птицы. Мини-куры несут крупные яйца 62—63 г. Начало яйцекладки у кур в 5-месячном возрасте. Максимальную яйценоскость получают в первый год яйцекладки, почему и рекомендуют держать в хозяйстве в течение двух лет. При разведении мини-кур «в себе» получают также мини-кур, которые, как указывалось выше, обеспечивают хозяйство мясом и яйцом. Для получения от мини-кур цыплят бройлеров, необходимо заменить мини-петухов на обычных петухов типа корниш. В результате получают бройлеров, которые в 8 недель жизни достигают живой массы 1700—1800 г. Оплодотворенность яиц составляет 93—95%, вывод цыплят 80%. Сохранность молодняка— 97%. Мясо бройлеров отличается нежностью, ароматностью и хорошей ожиренностью.

Примечания:

*— Расчет яйценоскости на среднюю несушку проводят делением всех снесенных яиц на среднее поголовье.
**— Расчет яйценоскости на начальную несушку проводят делением всех снесенных яиц на начальное поголовье. Продолжительность учета яйценоскости яичных кур до 68 или 72 недели жизни, мясных — до 60 или 65 недель.

По книге Н. С. Горбачёвой "Породы кур и их содержание в приусадебном хозяйстве". Издательство "Искусство и мода" Москва. 1993 год.