Породи, лінії та кроси індиків

Новий світ подарував європейцям найбільшу птицю ряду куроподібних – індиків, або "заморську курку". Дикі індики і тепер водяться у лісовій і лісостеповій зонах Центральної і Північної Америки. В Росії індики з’явилися наприкінці 18 століття. Лідером в розведенні індиків є США – понад 41% світового виробництва індичого м’яса припадає на цю країну. Найпоширеніші породи індиків – білі та бронзові широкогруді, північно-кавказькі і московські білі й бронзові, белтсвілські білі, тихорецькі чорні.

БІЛІ ШИРОКОГРУДІ ІНДИКИ. Порода виведена у США методом схрещування білих голландських та англійських індиків. М’ясо індиків за якісними показниками високо цінується. Птиця досить життєздатна, швидко набирає масу. Жива маса самців досягає 14-16 кг, самок  – 7-9 кг, несучість 90-120 яєць, маса яйця –– 70-80 г. Є три різновиди цієї породи: важкі, середні та легкі. Вони розрізняються за м’ясною скороспілістю та здатністю до відтворення. Головна особливість цих індиків полягає в їх здатності інтенсивно рости. Вже в 90-100-добовому віці птиця має добре оперення та задовільний вигляд тушок при забої. Індики цієї породи вимогливі до умов утримання і годівлі. На основі породи білих широкогрудих індиків створено такі кроси: легкий, середній та важкий "Хідон", "0-24".

БРОНЗОВІ ШИРОКОГРУДІ ІНДИКИ, Породу виведено у США на базі бронзових індиків, яких одержано методом схрещування домашніх індичок з дикими і чорними англійськими. Широкогрудими їх названо через добре розвинені грудні м’язи. Жива маса самців 18-20 кг(рекорд 35 кг), самок – 9-12 кг. Несучість 60-70 яєць на рік. Цю породу широко використовують для створення ліній і кросів. У США виведено групу так званих індиків "камерино". Жива маса самців у 24-тижневому віці досягає 20-21 кг, самок –– 12 кг. Втрати корму на 1 кг приросту 3,3-3,9 кг. Забійний вихід –– 81-85 %.

ПІВНІЧНОКАВКАЗЬКІ БІЛІ ІНДИКИ. Породу виведено методом схрещування самців білої широкогрудої породи з самками бронзової північнокавказької. Ці індики поєднують високі м’ясні якості з витривалістю та невибагливістю. Жива маса самців 12-15 кг, самок - 6-7 кг. Несучість –– 90-120 яєць. Індиченята швидко ростуть, у 17-тижневому віці їх жива маса становить 4,5 кг. На основі породи створено два кроси –– "Б-12", "Б-32".

ПІВНІЧНОКАВКАЗЬКІ БРОНЗОВІ ІНДИКИ. Породу виведено методом схрещування місцевих бронзових індиків з широкогрудими. Ці індики мають широкі груди з добре розвинутими м’язами, чорне оперення з бронзовим полиском. Жива маса самців 12-14 кг, самок 6-7 кг. Несучість –– 90-100 яєць на рік. Індики дуже рухливі, життєздатні, добре пристосовані до пошуку кормів.

МОСКОВСЬКІ БРОНЗОВІ ІНДИКИ. Породу виведено методом схрещування місцевих бронзових широкогрудих індиків з північнокавказькими. Індики мають широкі, округлі груди та чорне оперення з бронзовим полиском. Жива маса самців 11-13 кг, самок –– 6-7 кг. Птиця добре пристосована до пасовищного утримання.

МОСКОВСЬКІ БІЛІ ІНДИКИ. Породу виведено методом схрещування місцевих білих індиків з білими голландськими та белтсвільськими індиками. За продуктивними якостями індики цієї породи схожі на московських бронзових, але мають вищу несучість, кращі м’ясні якості. привабливий товарний вигляд тушок. Індики цієї породи життєздатні, скороспілі, добре акліматизуються, тому їх розводять повсюдно.

Кроси індиків.

У промислових господарствах використовують такі кроси: "легкий"(639), "середній"(630), "важкий", Б-12, Б-32, "Хідон", "Х-56", "Івагал", 0-24.

У 1970 р. з Англії було завезено 10 ліній трьох кросів (легкий, середній, важкий) білих широкогрудих індиків.

Крос "639" (легкий) – складається з чотирьох ліній: С – батьківська і Н – материнська батьківської форми; ОRBR – батьківська і ІRBR – материнська материнської форми. Гібридні самці придатні для забою у 8-тижневому віці, самки – у 12-тижневому, коли їх жива маса 2-2,5 кг. Витрати корму 2 кг на 1 кг приросту.

Крос "630" (середній) – чотирилінійний. Лінії С і Н – батьківської форми, ОR і ІR – материнської. Жива маса гібридних самців у 12-тижневому віці 4,5 кг, самок – 3,6 кг. Витрати корму 2,4-2,7 кг на 1 кг приросту.

Крос "350" (важкий) – чотирилінійний. Лінії OZ і IR – батьківської форми, BZ і BR – материнської. Використовується для одержання гібридів з великою живою масою. Маса самців у 20-тижневому віці 11 кг, самок – 7,4 кг. Витрати корму 2,9-3,3 кг на 1 кг приросту.

На базі північнокавказьких білих індиків виведено два кроси: Б-12 і Б-32.

Крос Х-56 – дволінійний. створений на базі генофонду ліній фірми "Рівер-Рест", московських білих і білих широкогрудих. Лінія Х-5 –– батьківська, Х-6 –– материнська. Гібридні індиченята (Х-56) у 12-тижневому віці досягають живої маси 4,3-4,4 кг, у 17-тижневому –– 6,2-6,6 кг. Витрати корму відповідно 2,7 і 3,4 кг на 1 кг приросту. Індики кросу Х-56 пристосовані до інтенсивної, напівінтенсивної та екстенсивної систем вирощування, відзначаються добрими м’ясними якостями, високою життєздатністю.

Крос "Хідон" – чотирилінійний. Лінії А і В –– батьківської форми, Сі Д –– материнської. Жмва маса гіьридних індиченят у 12-місячному віці досягає 3,9-4,0 кг.

Крос 0-24 -  дволінійний. Створений нна базі ліній В(0-2) і Д(0-4) кросу "Хідон". Гібридні індиченята досягають живої маси 4,1-4,4 кг у 12-13-тижневому віці. Добре пристосовані до кліткового утримання.

Крос "Івагал" – трилінійний. Створений у Чехії. Жива маса гібридних індиченят у 12-тижневому віці досягає: самців –– 4,6 кг, самок –– 3,4 кг при витратах корму 2,8 кг на 1 кг приросту. Індички цього кросу відселекціоновані на знесення 70% яєць до 11-ої години дня і пристосовані до кліткового утримання.

Интересная картинка)

Вот такие у меня вылупились. Кросс «универсал» и цветные.[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

И-В-А-Н, Поздравляю Ваня!

Спасибо Леш, еще не поздно и тебе взять. Если что, я могу посадить на автобус

И-В-А-Н, хай Бог милуе...
я пытался посчитать всех курчат сейчас и ещё наклёв в инкубаторе))
спасибо-пока с этими разгребаться буду..бо попадут ти индыки ко мне и их будет без счёта))

...журнал "ПХ", 1984 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...журнал "ПХ", 1986 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Журнал "Присадибне господарство" - 1988 рік.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Алёна Петренко, цікава стаття, є слушні моменти.

...журнал "ПХ", 1991 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...журнал "ПХ", 1995 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...журнал "ПХ",2006 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...журнал "ПХ", 2009 год...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]