Домашние индюки – это самые крупные домашние птицы.
Средний живой вес самцов,в зависимости от породы, может колебаться в пределах 13-24 килограмм, а индеек 7-14 килограмм. Впервые в Европу, и в нашу страну эти птицы были завезены испанцами. Благодаря замечательным мясным характеристикам, индейки очень быстро распространились по всему континенту. С тех пор начали появляться все новые и новые породы индеек, отличавшиеся между собой продуктивностью, экстерьером и приспособленностью к климатическим условиям. Достаточно много новых пород появилось на территории нашей страны.

Если вы решили завести себе индюков, то сначала необходимо выбрать породу. Ее выбирают исходя из следующих факторов:
1.Цели содержания индейки
2.Способ содержания
3.Личные предпочтения
Перед выбором необходимо знать все особенности и характеристики той или иной породы индюков. Ниже вам будет представлен список наиболее распространенных пород индеек на территории России. Исходя из этих характеристик вы можете выбрать себе породу.

Бронзовые индейки относятся к легкому типу пород. Данная порода отличается очень высокой плодовитостью, неприхотливостью к условиям содержания и кормления, и высокой выживаемостью индюшат.


Следует сказать несколько слов об экстерьерных качествах породы бронзовых индеек. У них достаточно плотное телосложение. Туловище овальное. Голова средней величины. Клюв средней длины, буровато-желтого цвета. Глаза большие, темно-коричневого цвета.Оперение черное, с зеленым отливом в шейной части и грудной. Верхняя часть бедра так же имеет черное оперение, но уже с бронзовым отливом.

Так же следует сказать несколько слов о продуктивности бронзовых индеек. Данная порода обладает прекрасными качествами мяса. Средний живой вес взрослых индюков составляет 7-8 килограмм, а самок 5-6 килограмм. Яйценоскость может колебаться в пределах 50-100 яиц в год.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Белые широкогрудые индейки – очень распространенная порода. Они были выведены в Соединенных Штатах Америки. Данные индюки имеют прекрасные продуктивные качества – отличаются высокой скороспелостью, высокой яйценоскостью и хорошей плодовитостью. Белые широкогрудые индюки достаточно прихотливые птицы. Они очень капризны к условиям содержания и кормления.

Белая широкогрудая порода индеек имеет очень красивую внешность. Оперение белого цвета. Грудь широкая, сильно выпуклая. Конституция тела очень плотная. Туловище весьма широкое.

Белые широкогрудые индюки делятся на три продуктивные разновидности: тяжелые, легкие, средние. Их отличие заключается в мясной продуктивности, скороспелости и плодовитости.

Продуктивность. Средняя живая масса взрослых индюков, тяжелой разновидности, составляет 20-25 килограмм, а индеек 10-13 килограмм. Средних линий продуктивности: индюков 15-16 килограмм, а индеек 7-8 килограмм. Легкая линия: самцы в среднем весят 7-9 килограмм, а индейки 4-6 килограмм. Яйценоскость достаточно высокая – 90-120 яиц в год. Средняя масса яйца составляет 80 грамм. Содержать эту породу для получения мяса весьма выгодно. Тяжелую линию можно уже забивать в возрасте 18 недель. Живая масса в этом возрасте составит 10-14 килограмм у самцов и 7-9 килограмм у индеек.

Белая широкогрудая порода индеек вырастает до своих максимальных размеров к 100 дневному возрасту. В этом возрасте забитые тушки имеют прекрасный товарный вид.

Легкая линия белых широкогрудых индеек может содержаться в клеточных условиях.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Палевая порода индейка,  выведена в Грузии. Для ее выведения использовались местные разновидности птицы.

Экстерьерные особенности:

Окрас оперения палево-красный.

Масса взрослых индюков – 12,0 кг.[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Масса взрослых индеек – 6,0-6,5 к

Окрас оперения палево-красный.

Масса взрослых индюков – 12,0 кг.

Масса взрослых индеек – 6,0-6,5 кг.

Продуктивные характеристики:

Яйценоскость за год составляет около 50 яиц.

Люди, подскажите, у кого можно купить яйца индюков белых широкогрудых для инкубации? Или другую крупную породу.

Каттеина пише:

у кого можно купить яйца индюков

...у Володи Макаренко...

Индюшата подростают.
 Дождей нет погорела вся растительность,довольствуются листьями кормовой свеклы.[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Индюшатам 5 месяцев[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Владимир Макаренко пише:

Индюшатам 5 месяцев

...хороши!..

Владимир Макаренко пише:

Индюшата подростают.
Дождей нет погорела вся растительность,довольствуются листьями кормовой свеклы.

Вижу ваши индюки хорошо уживаются с цыплятами...Мои бронзовые кусают и отганяют от кормушки и от себя...

Admin пише:

линия белых широкогрудых индеек

Підкажіть,оці білі широкогруді індички по іншому називаються БІГ-6? Чи Біг-6 це зовсім інша порода? І як вони розмножуються?Чи у БІГів та ж історія що й з мулардами?

Вибачте що стільки запитань одразу,але планую наступного року тримати цю птицю на м'ясо,хочу крупну породу індиків придбати,або можливо яйцями інкубаційними.

Кросс - индюк БИГ-6 бройлерный

Индюк кросса БИГ-6Н – это бройлерный тяжелый широкогрудый индюк, с массой тела 18-30 кг (индюшка – 15кг). Масса мышц грудной части тушки у широкогрудых индюков составляет 30% от массы тела, а выход массы тела 80-85%. Такого выхода нет ни у одного другого домашнего животного в мире.

Кросс «БИГ» породы белая широкогрудая Чтобы получить гибриды, скрещивают тяжелые отцовские линии с легкими более плодовитыми материнскими линиями. Гибридные самцы в возрасте 18 недель имеют живую массу 15 кг. Убойный выход составляет 755, сохранность птицы 96%.Среднесуточный прирост живой массы составляет 110 гр. На 1 кг. прироста затрачивается корма 2, 1- 2,5 кг. За продуктивный цикл яйценоскость составляет 100-110 яиц. Взрослые самцы имеют живую массу 28-30 кг., самки 14.5 кг.

Admin пише:

Чтобы получить гибриды, скрещивают тяжелые отцовские линии с легкими более плодовитыми материнскими линиями.

Дякую за швидку відповідь)
Іще одне запитання ,щоб я до кінця зрозуміла,скажіть мені будь-ласка точніше кого с ким схрещувати?
Раніше ніколи індиків не тримали тому й запитань багато.

Zolotavka пише:

кого с ким схрещувати

...лучше держать просто породную птицу...помесь - она везде помесь...

А на вашу думку до якої породи придивитися?

Zolotavka пише:

А на вашу думку до якої породи придивитися?

...на ту, на которую глаз/душа ляжет и так, чтобы со временем года кровь новую можно было прилить...

Admin пише:

.на ту, на которую глаз/душа ляжет и так, чтобы через со временем кровь новую можно было прилить...

Велике Вам спасибі за поради,будемо вчитися, придивлятися і вибирати))

Я тоже несколько лет подряд держал помесных индюков, белых, бронзовых, палевых, всех вместе. Вес тушки самца был 10 кг., самки 4-5, после того как появилась возможность приобрести тяжелых кроссов я перечитал все рекомендации и форумы, где неоднократно писалось , что на самок тяжелого кросса можно пустить обычного среднего индючка и будет очень хорошее потомство. Окрыленный этой мыслью я купил 10 индюшат кросса БЮТ-8, эти индюшата росли в 2 раза быстрее от моих, если сравнивать то как курица несушка и бройлер. Убойных их вес был тоже в 2 раза больше от веса моих домашних индюков, короче говоря я был в шоке от их размера и количества мяса. В итоге осенью оставил своего молодого белого индюка и 3 самки БЮТ-8 и в это стадо еще оставил 2 своих белых самки, для уверенности, так сказать. Когда пришло время спаривания я был в ужасе, самец,  хоть он был не тяжелый впринцыпе, порвал бока всем БЮТихам из за того что те не могли или не понимали что надо поднять хвост для окончания процесса......... Одну даже пришлось дорезать, раны были ужасные. Все меры что я пытался принять были безуспешны, обрезал ему когти, отсаживал самок, ограничивал им доступ к самцу, мазал, лечил, и т.д. В итоге неодного оплодотваренного яйца я от них не получил. При этом с самками своей комплекции все было как по маслу. После этого я завязал с этой идеей. Решил что легче купить 10-20 индюшат тяжелого кросса и не иметь никаких проблем, и мяса валом. Может быть гдето я допустил ошибку, я и сам не знаю, но вышло вот так........
Может быть мой опыт комуто пригодится.

SergeyK пише:

Может быть гдето я допустил ошибку, я и сам не знаю, но вышло вот так........

Серёжа, да, ошибка имела место быть! Но когда-то и я сама не сразу поняла в чём дело пока не стала наблюдать за птицей очень пристально. Особенно рассматривала процес спаривания. Бройлерная индейка-кросс предназначена для мяса, так же как и цыплята-бройлеры. Там заточка под то чтобы мы ещё раз пришли и закупили молодняк у птицеводческой корпорации, а они извлекли максимальную прибыль. Ни индюшка-кросс ни курица-бройлер не подразумеваются для дальнейшего разведения, а я вопреки всему получаю молодняк и от кур-бройлеров и от индюшек мяснык тяжёлых кроссов.
С индюшками всё просто

SergeyK пише:

Когда пришло время спаривания я был в ужасе, самец,  хоть он был не тяжелый впринцыпе, порвал бока всем БЮТихам из за того что те не могли или не понимали что надо поднять хвост для окончания процесса.

Если аппендикс мешает жизнедеятельности организма, что с ним нужно сделать!? - ПРАВИЛЬНО, удалить! Что я и сделала после воих наблюдений, когда увидела, что семя индюка просто оказывается на хвостовых перьях у индюшек-бройлеров. Я просто отрезала хвосты и ............ получила кучу замечательных индюшат от бройлерных самок! Теперь когда в хозяйстве есть бройлерные индюшки, то перво наперво перед племенным сезоном отрезаю им хвосты, и ещё не было года чтобы они не дали мне индюшат. Оплод как правило на уровне 90%, у моих домашних серебристых около 95-98%. Тут многое и от индюка зависит, но у меня так получается и такими опытами я очень довольна. Птица крупная получается и жизнеспособная.
Сергей, а сейчас Вы не держите индюков? Интерсно взглянуть на Вашу местную индейку. :

Ольга Владимировна пише:

отрезаю им хвосты,

спасибо , я не додумался

Ольга Владимировна пише:

Сергей, а сейчас Вы не держите индюков? Интерсно взглянуть на Вашу местную индейку.

нет , уже 2 года не держу, после неудачного опыта вывел всех

Здравствуйте Ольга Владимировна, наблюдаю за вашими постами давно на других форумах. Обращюсь за советом! Интересует вопрос подбора пар. В наличие индюк среднетяжелого кросса (7мес. 13 кг), две индюшки тоже среднего кросса (7 мес. 7-7,5 кг) (все белой масти) и легкий серебристый индюк. Вопрос, при комплектовании племенного стада следует отдавать предпочтение тежелой индейке и легкому индюку или (средне-)тяжелому индюку и легкой индейке. Цель-создание среднетяжелой цветной популяции с дальнейшим использованием цветных (своих) индюков с тяжелыми индейками (кросс Биг-6). Буду признателен за ответ!

Igor75 пише:

Здравствуйте Ольга Владимировна, наблюдаю за вашими постами давно на других форумах. Обращюсь за советом! Интересует вопрос подбора пар.

Здравствуйте.
Даже не подозревала, что меня столько людей знает. Хотя я как бы это не странно звучала, только на одном форуме-то и писала практически. А теперь вот здесь и мне тут очень нравится.

Igor75 пише:

при комплектовании племенного стада следует отдавать предпочтение тежелой индейке и легкому индюку или (средне-)тяжелому индюку и легкой индейке. Цель-создание среднетяжелой цветной популяции с дальнейшим использованием цветных (своих) индюков с тяжелыми индейками (кросс Биг-6).

Если цель получение цветного потомства, то тогда подпускайте серебристого индюка и на выходе у Вас будут цветные птецы - бронзовые и белые. Возможно будут и серебристые, но их в выводке очень малый процент бывает с таким окрасом. Ну а потом уже цветную птицу подпускайте к тяжёлым индюшкам. И опять у Вас будут белые и бронзовые индюшата,
если же цель получение - более тяжёлой птицы, то белый индюк+белые иидюшки = индюшата ( но и тут будет расщепление, потому как индюки белые все сплошь и рядом кроссы ).

Тоесть в наследовании веса потомства, решающюю роль буден играть- индюк?, я правильно понял!?

Igor75 пише:

я правильно понял!?

...нет...именно белый индюк с белыми индюшками даст хорошие результаты...

Admin пише:

...нет...именно белый индюк с белыми индюшками даст хорошие результаты...

Совершенно верно. Потомство от белого индюка будет более тяжёлое, но .......... белое.
А серебристый даст чуть более лёгких потомков, но ...... цветных.
Что ж тут не понятного?

Ольга Владимировна пише:

Что ж тут не понятного?

Ну для мене, це поки, дуже густий та темний ліс Хоча розібратися не складно при бажанні. :d_daisy: :

Спасибо, понял)), просто, существует мнение про значительное влияние, на вес потомства, самки!, ну например, при создании мулардов принципиально включать в скрещивание тяжелых самок(уток).

Igor75 пише:

просто, существует мнение про значительное влияние, на вес потомства, самки!, ну например, при создании мулардов принципиально включать в скрещивание тяжелых самок(уток).

...никто не говорит, что это не правильное мнение...просто более-менее точно говорить о потомстве можно, если Вы уверены в "чистоте крови" своих питомцев и они породные, а если уже намешано, то потомство может быть с креном в любую из сторон...

Igor75 пише:

просто, существует мнение про значительное влияние, на вес потомства, самки!, ну например, при создании мулардов принципиально включать в скрещивание тяжелых самок(уток).

Это не мнение, а на самом деле так, но наследственность водоплавоющей птицы - уток и гусей, иная чем у куриных! У водоплавющих действительно решающее слово за самкой и 90-95% отпрысков подобны ей.
У индеек и у кур всё несколько иначе, и потомство берёт гены и от отца и от матери, т.е. получается нечто средние между исходниками.

Ольга Владимировна пише:

У индеек и у кур всё несколько иначе

Как интересно, записываю, запоминаю. : :sm15: :13: :

))))), спасибо за терпение!

а я чето с индюками сделал вывод что легче купить яйцо БИГа или БЮТа, или индюшат накрайняк, чем изобретать новое чтото, которое не будет лучше все равно. Их скорость роста и набор веса конечно несравнимый, убедился сам , поэтому я пока пасс в таких экспериментах.

Если говорить про тяжелые кроссы, то да. Весь фокус в том, что вполне реально в условиях домашнего разведения создать приличную популяцию полутяжей ну, скажим 13-18 кг на выходе.

Igor75 пише:

ну, скажим 13-18 кг на выходе.

у меня большие сомнения, может у Вас и получится, буду рад увидеть ваши результаты.

Igor75 пише:

ну, скажим 13-18 кг на выходе.

...только если на откорме перед убоем...

Admin пише:

Igor75 пише:

ну, скажим 13-18 кг на выходе.

...только если на откорме перед убоем...

не будет у помеси такого веса на выходе, если ктото переубедит то буду очень рад и снова заведу индюков.

Igor75 пише:

Весь фокус в том, что вполне реально в условиях домашнего разведения создать приличную популяцию полутяжей ну, скажим 13-18 кг на выходе.

Можно , у меня такая и есть популяция! Но такой вес в 16-18 кг. достигала птица только к годовалому возрасту. Но молодые индюки к 7-8 имяцам весили вполне прилично тушкой! Ведт помимо породы нужно ещё и правильно давать старт молодняку, особенно если он получен от кросса тяжёлой индейки.

Переубежу и покажу фото!

Ольга Владимировна, опять вопрос, индюшку (полутяж, 7-9 кг) можно садить на яйца?, не подавит!?!

Давят они свои яйца! Никогда тяжёлых 8-9 кг. индюшек на яйца не сажу, а темболее если 10-12 кг., такие тоже попадаются. Единственное что делала пару раз, сажала на гусиные яйца, у них твёрже и прочнее скорлупа, но инюшки были у меня по 8-8.5 кг., но пока неслись подхуднули за весну, так может и меньше были.
Самыми лучшим наседками являются индюшки весом 5-7 кг., птица так называемых средних весовых категорий. Как правило это породистые индюшки или местная птица.

О как : :sm15: !, переведу на жесткую диету.....

Сколько моментов для меня новых. :13: :

Igor75 пише:

переведу на жесткую диету.....

Зачем же на диету, будет недобор яйца! Кормите как и кормите, желательно чтобы на выгуле было им где побегать травки пощипать. В племенной сезон индюшки едят не так и много, за счёт чего худеют, мои много пасутся. Хотя корм стоит почти до обеда в кормушках ( как правило это мешанка с зерновым помолом и комбикормом ), на ночь зерно. Днём выпас в огороде или перед домом.

Выгул и пастбище есть, кормлю с утра мешанкой (дерт, премикс, потроха рыбные паренные) навечер немного ячменя. Несутся, но пока не худеют - сплошное филе ходячее, хотя неплохо спариваются. Заметил, быстро теряют вес при насиживании, как бы и неплохо при повторном подсыпании не давят даже куринное яйцо, а вот первое(!?) свое.. опасаюсь неудачного опыта...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]Немного фото прошлого года.