[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Происхождение и история породы

Вьетнамские вислобрюхие свиньи впервые были завезены в Восточную Европу и Канаду в 1985 году из Вьетнама . В настоящее время продолжается активная работа по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента мышечной массы. Наиболее активно племенная работа ведется в Канаде, Венгрии и на Украине. В русскоязычной литературе и интернете вьетнамскую вислобрюхую иногда называют «мангал» — это название является ошибочным, в Венгрии действительно разводят местную породу Мангалица , но с вьетнамской вислобрюхой эта порода связи не имеет.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Особенности породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище, обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено до 50 % грубых кормов (за счёт породной особенности пищеварительной системы). Свиноматки вьетнамской вислобрюхой свиньи отличаются уравновешенной психикой (не создают проблем при уходе за потомством), высокой молочностью, хорошо развитым материнский инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и Канады.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Воспроизводство

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый раз запускают в возрасте 4 месяцев при весе 30-35 кг. Хряков в 5-6 месяцев при весе 30 кг. Супоросность 114—117 дней, в помёте обычно бывает от 6 до 18 поросят, в среднем 12. С учетом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросёнка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Продуктивность

В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70-75 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются.

Харьковчанка пише:

Убойный выход составляет примерно 70-75 %.

...а как мясо на вкус?  

Экстерьер

Животные беконного сложения. Туловище широкое, приземистое, грудная клетка широкая. У подсвинков и взрослых свиноматок большой отвисающий живот. Голова небольшая, с ярко выраженной мопсовидностью, у кабанов с момента половой зрелости начинают расти клыки, которые к трём годам достигают 10-15 см. Уши маленькие, стоячие. У взрослых особей от шеи до крупа щетина достигает 20-сантиметровой длины, образуя так называемый «ирокез», ощетиненный вид которого указывает на эмоциональное состояние животного. Когда животное напугано или обрадовано «ирокез» вздыбливается. Для породы характерен чёрный окрас, чёрный с небольшими белыми пятнами на голове и возле копыт, но в помётах также встречаются животные с расцветкой дикого кабана (тёмно-рыжая в продольную полоску), но эта окраска, так же как и светлая, не характерна для данной породы.

Мясо на мой вкус просто шикарное !    Почти постное , а сало нежное , режется как масло , и как ни странно - не жирное !   Поджарить картошечки только на сале не получится (  если конечно положить на сковороду сала в меру ) , придется добавить растительного масла.

Мои городские дети и внуки заценили мясо , да  и сало тоже ..  

Существует несколько мифов , связанных с данной породой:

Первый миф:говорят что вьетнамские свиньи едят в основном траву, поэтому заботы об их кормлении отпадают сами собой. Это безусловно это неправда. Конечно, свиней можно посадить исключительно на подножный корм, но вряд ли будут большие привесы и достойное потомство.

Второй миф:говорят что в родах помогать свиноматкам не надо, у них все происходит естественно, как в дикой природе. Естественно что и это неправда. При самостоятельных родах вьетнамской свиньи, результат был, прямо скажем, плачевный. У некоторых свинок роды продолжаются очень долго бывают даже до восьми часов, а если поросенка в течение часа не подпустить к соску, чтобы он получил молозиво, то скорее всего, такого поросенка можно потерять.

Миф третий: говорят что к месячному возрасту поросята достигают веса до 10 кг. Естественно и это неправда. В месячном возрасте (средний вес вьетнамского поросенка) 4-5кг. Иногда попадаются отдельные экземпляры, которые в месячном возрасте весят 6кг и более, но это скорее, исключение. Весу 10кг соответствуют поросята в возрасте от двух до трех месяцев.

Миф четвертый: вьетнамские свиньи редко болеют и обладают сильной иммунной системой. Вот это правда. Они никогда не съедят ядовитых растений и не отравятся. Единственное, что нам нужно помнить – это профилактика от гельминтов, которую необходимо проводить регулярно, начиная с 45 дневного возраста, и далее ежеквартально, следующими препаратами: экомектин (ивермектин) подкожно или же альбендазол или фонбендазол в пищу. Благоприятно влияет на развитие свинок их нахождение с утра до вечера на выгуле. Полезно для хорошего развития вьетнамских свинок иметь песочницу и грязевой бассейн.А чтобы поросята были крепкими и лучше развивались, необходимо добавлять им витамины, такие как «Кальфостоник» или « Чиктоник», использовать премиксы и добавки.

Миф пятый:говорят что вьетнамские свиньи очень скороспелые, и уже в пятимесячном возрасте их можно спаривать. Правда, но частично. Вьетнамские свинки действительно очень рано становятся половозрелыми. Свинок следует подпускать к кабанам только тогда, когда они достигнут веса 30-32 кг, не ранее.

Миф шестой: Михалыч , для тебя   - мясо вьетнамских свиней нежное, сочное, не содержит сала. Что касается мяса, правда, но сало присутствует, толщиной два-три пальца. Сало и смалец отличаются превосходным вкусом.

И, последний миф это, Миф седьмой: вьетнамские свиньи очень мало едят, поэтому их содержание очень выгодно по сравнению с другими свиньями. Ответ: и это правда. Взрослые свиньи едят часто, но понемногу. Траву свиньи поедают разнообразную, но с большей охотой лакомятся клевером, люцерной, амарантом. Зимой питаются сеном. Большим подспорьем зимой является тыква. Дают ее отдельно или добавляют в концентрированный корм.

Харьковчанка пише:

Миф шестой: Михалыч , для тебя   -

...мне мифов не надо - мне бы мяса с сальцом = вот это в самый раз...   

Успех в разведении вьетнамских свинок напрямую зависит от приобретенного  молодняка . И мы , покупающие парочку  поросят, потом не понимаем , почему наши  свиньи к году  весят сорок-пятьдесят  килограмм, а свинки не могут забеременеть, в десять месяцев. А все дело в том, что многие заводчики, в силу своей невежественности и незнания основ племенного разведения, занимаются внутриродственным скрещиванием ( имбридингом ) что влечет за собой ухудшение  породы. Поэтому следует обратить особое внимание на следующие моменты - не покупайте парочку поросят от одного помета.
Не стесняйтесь спрашивать вес поросенка при рождении и динамику его развития с интервалами в десять дней. Требуйте показать родителей поросят. Если поросенок весит три-три с половиной килограмма, и продавец утверждает, что ему месяц от роду, знайте, что у свиноматки должны быть отвисшие молочные доли, выглядеть она должна похудевшей. При отсутствии данных симптомов вам, скорее всего, показывают или другую свиноматку, либо поросята старшего возраста.

Особое внимание обратите на внешний вид приобретаемых вами поросят. Предпочтение следует отдавать поросятам с хорошо развитой мускулатурой, крепкими, широко поставленными конечностями. Голова должна быть широкой формы, с изгибом носовых костей (мопсовидность). У здорового поросенка шерсть ровная, тело тугое, сбитое, под хвостом сухо, поведение активное, хороший аппетит, блестящие, живые глаза.

Узнайте с какого возраста и к каким кормам приучен поросенок. Помните, что перевод с одного вида кормления на другой должен происходить плавно и постепенно. Из концентрированных кормов в «меню» свиней включают зерноотходы и комбикорма для обычных свиней, которые дают высокие результаты во время выращивания и откорма молодняка. Подсосным свиноматкам один раз в сутки дают пойло со жмыхом. Корм вскармливается в сыром виде, что упрощает их содержание. Вьетнамских свиней называют «ходячим холодильником». Их можно забивать с трех месячного возраста, чтобы семья всегда была с мясом.

Михалыч , да не миф для тебя , а вкус мяса и сала !     Ей богу вышлю осенью ...

Мне понравились оба родителя . Жаль размеры непередаваемы по фото. На фото мама и папа. В помете было 14 поросят. У кабанчиков по 14 сосков.  

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Харьковчанка пише:

Ей богу вышлю осенью

...вот это по-честному...уважуха... :13: :    

Мои мальчишки.. Серый Сема - предполагаемый производитель. Но вредный зараза , самый нудный и писклявый. Пока не кастрированы все , присматриваюсь. По характеру нравится самый маленький.
Фотки двухмесячной давности.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Немножко подросли ...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Харьковчанка пише:

нравится самый маленький

...а мне, пожалуйста, самого большого...   

    Дай хоть выкормить ...

Харьковчанка пише:

Дай хоть выкормить ...

...на старого у меня потом зубов не найдётся...  

Просто фото ...  Не могу решиться , оставлять свиноматку , или много мороки ?   Плиз , подскажите ..  Меня уговаривают оставить свинку под навесом на зиму ...    Неужели не замерзнет ?

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Харьковчанка пише:

оставить свинку под навесом на зиму ...

Тобто??? Не в сараї??? А раптом зима морозна? Ятакого ще й не чула ніколи...

Они морозоустойчивые? А если -30 вдарит? Как-то страшновато. Это ж не яки лохматые.

Марина, не замёрзнет:) У нас женщина в селе их на улице постоянно держит.... они у неё постоянно родятся и все толпой бегают....но они тогда медленнее растут-энергию тратят на обогрев:) Надо не прозевать опорос-поросята сразу могут замёрзнуть, я бы конечно лампу повесила для поросят. Мы поросятам сделали тёплые полы-даже в морозы -27, полы там были +15....

Инночка, благодарю за ценную информацию!

Гость. какой возраст просят на снимках?

евгений пише:

Гость. какой возраст просят на снимках?

"Гость" Вам не ответит - пользователь удалён с форума...

скажите, какой должен быть вес у вьетнамского поросенка в 3-х месячном возрасте?

евгений пише:

скажите, какой должен быть вес у вьетнамского поросенка в 3-х месячном возрасте?

...в помощь...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый раз запускают в возрасте 4 месяцев при весе 30-35 кг. Хряков в 5-6 месяцев при весе 30 кг. Супоросность 114—117 дней, в помёте обычно бывает от 6 до 18 поросят, в среднем 12. С учетом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросёнка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет

В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70-75 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются.

А как много у них сала, в сравнении с мьясом?

Михалыч пише:

..а как мясо на вкус?

Наші знайомі тримають цих дивосвинок. Дуже задоволені, і м'ясо і сало на смак неперевершене. Аж собі завести хочеться.