Как выращивать табак на своем участке[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]Хотя табак и не является продуктом жизненно необходимым, по статистике на сегодняшний день он является продуктом, наиболее востребованным в обществе, и каждый второй человек на планете находится в зависимости от его употребления. Статистика печальная, однако, попробуем утешить себя тем, что выращенный собственноручно табак – это все- таки продукт более экологичный, нежели купленная сигарета.
Табак – это род многолетних растений семейства Пасленовых. Еще в XVI веке в честь французского посла в Португалии, Жана Нико, растение получило название Nicotiana. В середине XVIII века Карл Линней в своих работах использовал уже существующее название, однако по Международному кодексу ботанической номенклатуры все научные названия растений, используемые до 1 мая 1753 года, считались недействительными. И сейчас именно Линней формально является автором родового названия Nicotiana, а полное название рода записывается как Nicotiana L.
История появления табака свидетельствует, что до начала XVI века он произрастал только в Северной и Южной Америке. Затем Андре Теве, французский путешественник и монах-просветитель, привез семена табака из Бразилии к себе на родину и самостоятельно вырастил его. Несколькими годами позднее табак появился при дворе испанского короля Филиппа II в качестве декоративного экзотического растения. А Жан Вильман Нико, французский посол в Португалии, привез нюхательный табак из Испании в Париж, где он быстро вошел в моду.
Семена и рассада табака.
Для более раннего получения урожая табак рекомендуется выращивать через рассаду. Семена у табака очень мелкие, поэтому высевают их по поверхности фунта. Оптимальное время посева табака в домашних условиях – конец февраля.
Емкость заполняют грунтом, разравнивают его и слегка уплотняют. Затем распределяют семена и увлажняют теплой водой из пульверизатора. Накрывают прозрачным стеклом или ставят в полиэтиленовый пакет. Для быстрого появления всходов необходимо обеспечить температуру не ниже +25°С и доступ света. Два раза в день посадки открывают для доступа свежего воздуха.
С появлением всходов рассаду помещают в самое светлое место, при необходимости досвечивая лампами дневного света. Полив проводят умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя грунта, используя пульверизатор или клизму. Пока всходы не окрепнут, их еще выдерживают под полиэтиленовым укрытием. Это помогает поддерживать постоянный и необходимый для рассады, уровень влажности. До появления двух настоящих листочков температуру сохраняют в пределах +25°С, а затем постепенно снижают. С появлением двухтрех листочков всходы пикируют в отдельные стаканчики, предварительно полив. При пикировке растений на корешках стараются сохранить немного земли, чтобы меньше их травмировать. Распикированные саженцы содержат в светлом месте, поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Высадка табака на постоянное место.
В открытый грунт растения высаживают после окончания возвратных заморозков. Если есть возможность укрыть грядки укрывным материалом типа полиэтиленовой пленки, то высадку можно производить и раньше. На грядке при высадке рассады сохраняют между кустиками расстояние 45-50 см. В подготовленные лунки выливают по 1-2 стакана воды, а затем опускают туда саженец с комом земли и аккуратно уплотняют грунт вокруг растения. Табак предпочитает рыхлые, питательные почвы с повышенным содержанием извести.
Поскольку табак нуждается в большом количестве калия в грунте, его не рекомендуют высаживать на гряды, где до этого выращивали свеклу или картофель.
Для повышения уровня калия в грунте хорошим удобрением послужит зола или навоз крупного рогатого скота. Навоз вносят аккуратно и в умеренном количестве, так как помимо калия в нем содержится и азот, а избыток азота ухудшает вкус и аромат сырья.
Дальнейший уход за растениями заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении междурядий для лучшего доступа кислорода к корням. Полив проводят так, чтобы не было застоя воды в корнях растений. В качестве альтернативы полива можно установить автоматический разбрызгиватель, который будет одновременно увлажнять и листья и грунт.
Советы
Место для выращивания табака должно быть максимально освещенным, поскольку при недостаточном количестве света листья у растения будут тонкими и мало пригодными к употреблению.
Для улучшения качества табака необходимо в момент зацветания удалять цветоносы. Этот процесс называется вершкованием. Делают это, когда примерно 40% соцветий зацветут. Вершкование вызывает бурный рост боковых соцветий и пасынков, которые также необходимо вовремя удалять.
Если вы и в дальнейшем планируете выращивать собственный табак, то лучшие цветущие кусты можно оставить для получения семян.
Листья с табака снимают по мере созревания, начиная с нижнего яруса и не более 5-8 с одного растения. Первую ломку (ни в коем случае листья не срезать!) можно проводить спустя 40-45 дней после высадки рассады в грунт. Основной признак технической зрелости – лист приобретает желто-зеленый цвет, его центральная жилка белеет, исчезает бугристость листа и его поверхность становится липкой. У вызревшего листа при обламывании черенка раздается характерный щелчок.
Поскольку листья у табака созревают неравномерно, сбор их необходимо проводить, по меньшей мере, 5-8 раз. Собранные листья нанизываются на шнуры и сушатся в специальном сушильном сарае при температуре +26…30°С. В этот период листья не дышат и испаряют влагу, в их тканях происходит процесс распада белков и превращения крахмала в сахар. При этом содержание никотина уменьшается, а количество ароматических соединений увеличивается. Этот процесс называется томлением. Следующая фаза называется фиксацией. При ней листья сушатся на солнце от 15 до 20 дней, после чего табак готов к употреблению.
И запомните, что лучшее время для снятия листьев – конец дня, поскольку именно в это время листья содержат минимум воды и максимум углеводов.
