Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers

це клуб друзів по птахівництву, тваринництву і іншим видам фермерської діяльності
 
ФорумПублікаціїОстанні зображенняЗареєструватисьВхід
Быстрый переход к сервисам: JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Транслит radikal

Поділитися
 Найти сообщения с вашего последнего посещения

 Откорм уток на жирную печень

Попередня тема Наступна тема Перейти донизу 
АвторПовідомлення
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:38

Откорм уток на жирную печень

Для получения жирной печени долгое время применяли принудительный откорм гусей. Но вот уже несколько десятилетий для получения жирной печени используют и уток.

Многими исследованиями установлено, что для этого больше всего подходят мускусные утки и их гибриды с домашними утками — муларды. Лучшие результаты получены от скрещивания мускусных селезней с утками пекинской породы.

Как рекомендуют ученые ВНИТИП, до 30-дневного возраста межвидовых гибридов, предназначенных для принудительного откорма, выращивают по нормативам, принятым для мясного молодняка.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:39

В подготовительный период, который начинается с 30-дневного возраста, утят целесообразно переводить на пастбища или сочетать пастьбу с дачей зеленого корма. В летний период за 3 недели до постановки на откорм утятам скармливают по 400—500 г зеленого корма и по 200—250 г зерна кукурузы на 1 гол.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:40

В возрасте 3—3,5 мес утят ставят на принудительный откорм. Живая масса самцов к началу откорма должна быть не ниже 3,2, а самок — 2,8 кг.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:40

В качестве корма используют запаренную горячей водой кукурузу, в которую добавляют 1 % поваренной соли, 1 % растительного масла, а также смесь витаминов. Принудительный откорм проводят с помощью специальной машины со шнековым рабочим органом, рассчитанным на подачу цельной кукурузы.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:41

Во время откорма уток содержат или в деревянных клетках по 3 гол. в каждой, или в секциях размером 1 х 2 м по 20— 25 гол. при плотности посадки 10-12гол/м2.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:41

Техника откорма заключается в следующем: оператор фиксирует утку, открывает клюв, придавливая язык к нижней челюсти, и осторожно вводит трубку глубоко в пищевод (до зоба). После это он включает машину. Правой рукой, находящейся на шее утки, он контролирует прохождение кукурузы по пищеводу и по мере его наполненная отодвигает утку. Прекращают кормление тогда, когда корм родится на уровне 1—2 см ниже гортани. Правой рукой оператор закрывает клюв, чтобы птица не вдыхала воздух, и вытягивает шею вертикально вверх, чтобы корм не попал в гортань.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:42

В первые 4 дня уток следует кормить 2 раза, а начиная с 5-го дня и до конца откорма 3 раза в день. При трехкратном режиме кормления следует придерживаться следующего распорядка: первое кормление в 6 ч, второе в 12 ч, третье в 18 ч. Перед следующим кормлением следует проверить наличие корма в пищеводе и зобе. Если корм еще остался, то кормление пропускают. При повреждении пищевода или его растяжении откорм надо приостановить на 2—3 дня.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:42

В первую неделю откорма расход кукурузы в сутки на 1 гол. составляет 200—350 г, в конце откорма — 1 кг. На весь период откорма требуется 14—16 кг кукурузам в расчете на 1 гол. Время кормления одной утки 40—60 с.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:43

Продолжительность основного откорма в среднем составляет 28 дней, но этот срок может быть уменьшен или увеличен в зависимости от индивидуального состояния птицы.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:43

Во избежание отхода в последнюю неделю откорма следует особенно тщательно осматривать птицу. Готовые для убоя утки тяжело дышат и малоподвижны. У них впалые глаза и беловатый - клюв, помет имеет зеленоватую окраску.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Ветеран форуму
Ветеран форуму
Михалич


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 40130
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 57
Нагороди :
Откорм уток на жирную печень Love1510Откорм уток на жирную печень 1810Откорм уток на жирную печень Kurits10



Откорм уток на жирную печень Empty
ПовідомленняТема: Re: Откорм уток на жирную печень   Откорм уток на жирную печень Empty18.12.14 10:44

За время откорма масса печени увеличивается с 70—75 до 350— 500 г. Затраты кукурузы на 1 кг жирной печени составляют 23— 25 кг. Прирост живой массы за этот период составляет 90—95 %.


Повернутися до початку Перейти донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
 

Откорм уток на жирную печень

Попередня тема Наступна тема Повернутися до початку 
Сторінка 1 з 1

 Схожі теми

-
» Чем кормить уток: нормы и рацион домашних уток зимой и летом
» Печень. Полезные и целебные (лечебные) свойства
» Гуси на откорм!
» Откорм и убой перепелов
» ВЫРАЩИВАНИЕ УТОК НА МЯСО

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers :: Птахівництво, Птицеводство, Poultry :: Качки, Ducks :: Годування качок-
Verification: 4480873de4d6d843