Выращивание поросят без подсоса

Может возникнуть ситуация, когда новорожденные поросята остаются без материнского молока: их рождается больше, чем имеется сосков у матки, когда у нее пропадает молоко или его не хватает, когда матка погибает при затяжных родах. Для сохранения сосунков их переводят на кормление коровьим молоком или искусственным молозивом. Молозиво готовят по следующему рецепту: на 1 л цельного молока добавляют 30 мл кипяченой воды, 2 г сахара, 1 куриное яйцо, 1 мл смеси витаминов А и D в соотношении 2 : 1, 10 мл 1%-ного раствора сульфата железа, 1,01 г биомицина или 0,04 г биовитина, 2—2,5 амино-пептида. Другой рецепт: на 1 л цельного молока добавляют 15 г рыбьего жира, 10 г поваренной соли, 25 г сахара, 4 яйца. Скармливают молозиво при температуре 37—39 °С.

Для скармливания поросятам молока или искусственного молозива можно рекомендовать несложное в изготовлении приспособление. Отрезается кусок металлической трубы длиной 1,5 м, диаметром 60-80 мм. Через каждые 10 см по ее длине просверливаются отверстия, к которым перпендикулярно привариваются трубки меньшего диаметра длиной 15—20 см. На концы этих трубок надевают соски, получается ряд из 13—14 сосков. Молоко в горизонтальную трубу подается из пластмассовой или полиэтиленовой емкости, закрепленной на трубе при помощи переходника. Вся эта конструкция устанавливается на ножках так, чтобы горизонтальные трубки с надетыми на них сосками находились на высоте 10—12 см от пола.

Поросят приучают к искусственной кормилице в течение 1—2 дней, подсаживая каждого к определенной соске. Кормят их не менее 5 раз в день. После каждого кормления конструкцию чистят и промывают горячей водой. Пользоваться ею можно в течение 1,5—2 месяцев. Особенно она должна заинтересовать свиноводов, которые применяют отъем поросят раньше 2-месячного возраста.

С помощью кормилицы можно давать поросятам различные лекарственные настои, ацидофилин, жидкие дрожжи и другие жидкие корма и добавки.

Один любитель свиней сконструировал для поросят самокормушку, которая через каждый час издает звуки, подобные хрюканью свиноматки, призывающей поросят на кормление. Прекращение хрюканья — перерыв в кормлении. Кормушка снабжена устройством для подогрева молока, впереди покрыта мягкой резиной, имитирующей вымя свиноматки.

Отъем поросят от свиноматки

Традиционно отъем поросят от маток производят в возрасте 60 дней. К этому времени резко снижаются образование и выделение молока в молочной железе свиноматки, поросята приучены к поеданию подкормки и подготовлены к самостоятельному существованию.

Свиноводам-любителям можно рекомендовать несколько способов отъема.

От обильно-молочных маток, у которых и после 60 дней подсосного периода продолжается образование молока, поросят отнимают постепенно — в течение 4—5 дней, ежедневно сокращая количество сосаний. В первые два дня после начала отъема поросят подпускают к матке 4-5 раз, следующие два дня — по 2 раза в сутки и в последний день — 1 раз. За эти дни свиноматка «присушивает» вымя, а поросята недостаток материнского молока восполняют большим потреблением подкормки. При таком способе отъема у маток исключается заболевание маститом вымени.

Можно применить дробный отъем. Вначале отнимают наиболее крупных, сильных, энергичных поросят и переводят их на самостоятельное кормление, а тех, что послабее, оставляют под маткой еще дней на 10-15. Это полезно для выравнивания помета, но нужно внимательно следить, чтобы у матки были отсосаны все соски, иначе может произойти воспаление вымени. При таком отъеме свиноматки используются менее интенсивно и дают меньше приплода.

На небольших фермах или на подворье, где содержится несколько свиноматок, для получения поросят применяется метод «сборного гнезда». Отставших в росте поросят после отъема объединяют в одно гнездо и подсаживают к спокойной, обильно-молочной свиноматке, выявленной в подсосный период. Она выкармливает поросят в течение 2-3 недель, за это время они быстро поправляются и почти догоняют сверстников по живой массе.

Сложность применения метода заключается в том, что в нужный момент может не оказаться такой свиноматки. Тогда «сборное гнездо» переводят на кормление искусственным молозивом, ЗЦМ, соевым или овсяным молоком.

Потребности поросят в питательных веществах

Для того чтобы при выращивании сохранить всех полученных поросят в личном подсобном хозяйстве, Добиться от них высокой интенсивности роста и живой массы к 2-месячному возрасту 17-20 кг, свиновод должен хорошо знать и учитывать важнейшие биологические особенности сосунов.

Поросят в первые дни жизни отличает высокий уровень обмена веществ и энергии. Они интенсивно растут (за первую декаду живая масса у них увеличивается в 2,5, к месячному возрасту — в 5, к 2-месячному — в 16-20 раз) и нуждаются в большом количестве высокоэнергетических легкоусвояемых питательных веществ. На 1 кг живой массы у поросят выделяется за сутки до 130 ккал энергии, у взрослых свиней — только 15-18 ккал. Большой расход энергии должен быть компенсирован значительным поступлением ее в организм с кормом.

Высокий уровень белкового и минерального обмена увеличивает потребности поросят в полноценном протеиновом питании, кальции и фосфоре. В первые 20 дней жизни на 1 кг живой массы в сутки в теле поросят откладывается 9-14 г белка, 1 г кальция и 0,6 г фосфора.

У поросят плохо развиты органы пищеварительного тракта. За 6 дней подсосного периода масса желудка, тонкого и толстого отделов кишечника у них увеличивается в 50—60 раз, т. е. почти в 3 раза опережает рост организма в целом. Одновременно происходит формирование железистого аппарата, и постепенно у поросят устанавливается нормальная пищеварительная функция. У новорожденных сосунов первые 20-30 дней желудочный сок выделяется только при раздражении желудка частичками корма, но поступает его недостаточно.

В желудочном соке взрослых животных содержатся химозин, пепсин и соляная кислота, а у новорожденных поросят в течение первых трех недель жизни соляной кислоты совершенно нет, поэтому слабо проявляется ферментативная активность пепсина и химозина, а желудочный сок не обладает бактерицидными свойствами. В этот период у сосунов наиболее часты расстройства пищеварения, для предупреждения которых рекомендуется давать кисломолочные продукты или другие, содержащие соляную кислоту.

В первой декаде жизни в крови поросят резко снижается содержание гемоглобина, вызванное недостатком железа, что приводит к заболеванию анемией, и потому поросят требуется обеспечить минеральными добавками, содержащими железо в усвояемой форме.

Рождаются поросята с несформировавшейся терморегуляцией. Они не в состоянии самостоятельно поддерживать температуру тела в связи с изменением окружающей среды и нуждаются в специальном дополнительном обогреве.

Для нормального развития поросят им нужно создавать условия кормления и содержания с учетом потребностей организма, обусловленных их биологическими особенностями.

У новорожденных поросят еще не выработаны защитные функции против различных заболеваний и неблагоприятных воздействий окружающей среды. Единственным барьером для проникновения в организм возбудителей заболеваний служат специфические белки (гамма-глобулины), поступающие с молозивом. В связи с этим необходимо, чтобы поросята получили первые порции молозива по возможности раньше — не позднее 1,5—2 ч после рождения. Так как у большинства маток опорос проходит ночью, нужно в это время организовать ночное дежурство, чтобы своевременно дать поросятам молозиво.

В первые дни жизни

Потребности поросят в питательных веществах полностью удовлетворяются за счет материнского молока. Начиная с 15-го дня поросята нуждаются в дополнительном источнике поступления питательных веществ, иначе у них резко падают среднесуточные приросты. Повышается восприимчивость к заболеваниям, возможен отход, а живая масса в 2-месячном возрасте не превышает 11-13 кг. Поэтому приучать поросят к подкормке нужно с первых дней после рождения, чтобы с 15—20-го дня они могли самостоятельно получать необходимое количество питательного вещества для нормального роста.

Очень полезным для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний поросят является ацидофилин, обладающий бактерицидными свойствами. Чтобы предупредить засев желудка патогенной микрофлорой, необходимо с первого же дня через рот вливать поросятам по 1 ч. л. свежего ацидофилина 2—3 раза в день, а с 3—4-го дня скармливать его уже в подкормочных отделениях из низеньких корыт, сковородок, тарелок. Суточную норму ацидофилина к концу первой декады можно довести до 200 г, к концу первого месяца — до 400—500 г. Все молоко и обрат надо скармливать только в ацидофильном виде.

С 3-го дня сосунов необходимо обеспечить чистой водой комнатной температуры.

С 3-5-дневного возраста в подкормочном отделении рассыпают на чистом, хорошо освещенном участке пола поджаренные зерна ячменя, пшеницы, гороха, кукурузы, чтобы поросята привыкали к вкусу и запаху концентратов и учились жевать.

Для профилактики анемии соски свиноматок перед кормлением поросят смачивают раствором сернокислого железа и сернокислой меди. Можно вливать раствор в их рот по 1 ч. л. в день или добавлять в воду. На 3—4-й день в корытца для поросят кладут дернину, красную глину, измельченный мел, муку из яблочных выжимок, а также костную муку, древесный уголь.

С 7-го дня поросят надо приучать к поеданию концентратов в виде запаренной рассыпчатой каши из ячменной, пшеничной дерти или каши из ячменной и овсяной муки, сваренной на обрате.

С 10-15-го дня кашу постепенно заменяют на сухие концентраты, сдабривая их в первые дни для улучшения вкусовых качеств сахаром или рыбьим жиром. В это время они могут съедать до 100-150 г концентрированных кормов в сутки, или 1-1,5 кг в день на гнездо из 10 поросят. Норму концентратов постепенно увеличивают и доводят ее к 2-месячному возрасту до 500—600 г на голову в сутки.

С 15—20-дневного возраста поросят начинают приучать к сочным кормам, давая в тертом или измельченном виде морковь, тыкву, свеклу. Летом им обязательно скармливают свежую траву бобовых трав, крапиву, а зимой — пророщенное зерно.

Для того чтобы получить к отъему в 2-месячном возрасте живую массу поросенка не ниже 18 кг, каждый поросенок за подсосный период должен получить следующее количество подкормки: 20-25 кг молочных продуктов, 19—20 кг концентратов, 5—6 кг сочных и зеленых кормов. Так как потери кормов за период выращивания составляют около 15%, количество задаваемого корма необходимо увеличить на эту величину.

При сухих кормах подкормку раздают 2 раза в сутки, при увлажненных до 30 дней — 4 раза, от 30 до 60 дней — 3 раза.

Успех выращивания поросят в подсосный период в значительной степени зависит от того, сколько они получают материнского молока. Наиболее молочными у свиноматки считаются передние соски, хуже — средние и задние. И каждый сосун стремится завладеть более молочным соском. Чаще в этой борьбе побеждают крупные и сильные поросята, оттесняя слабых к задним соскам, некоторые захватывают даже по два соска. В результате крупные поросята растут и развиваются лучше, а мелкие, не получая необходимого количества молока, так и остаются мелкими. Выравненность поросят в гнезде с каждым днем ухудшается.

Чтобы избежать этого, каждого новорожденного поросенка следует закрепить за определенным соском. Мелких сосунов закрепляют за передними, более молочными сосками, а крупных — за средними и задними. У мелких сосунов в результате потребления большего количества молока и лучшего качества интенсивность роста увеличивается, а у более крупных она в первое время несколько затормаживается, но после приучения к поеданию подкормки поросята восполняют недостающее количество питательных веществ за счет других кормов.

Для удобства поросят нужно пронумеровать на спинках краской, зеленкой или химическим карандашом в соответствии с номером закрепляемого соска. И в первые дни после опороса во время кормления надо терпеливо рассаживать поросят под «свои» соски. Делать это нужно с самого первого подхода поросят к матке для сосания. У них довольно быстро вырабатывается условный рефлекс на определенное место под выменем матери, на свой сосок, на соседей справа и слева. Поросята быстро и без драк находят нужный сосок, кормление проходит спокойно, и выравнен-ность помета улучшается. Одновременно с этим следует приучать и свиноматку ложиться для кормления поросят на один и тот же бок, чтобы сосуны могли быстрее и спокойнее расположиться.

Нужно строго следить за тем, чтобы поросята при сосании не травмировали соски. Боль, причиняемая матке при сосании, заставляет ее волноваться, вскакивать, прекращать молокоотдачу и кормление поросят. Если на сосках появляются кровь, покусы, царапины, сосунам нужно удалить клыки. Но не всем, а только тем, у которых они растут близко друг к другу или под углом и при сосании не охватывают сосок, а вонзаются в него. Этих поросят легко найти, так как известно, какие из них травмируют соски. Удаление клыков — процедура болезненная, поросята несколько дней не дают прироста, живая масса к отъему у них ниже, чем у сверстников, не подвергавшихся операции, поэтому скусывать нужно только кончики клыков и то при необходимости, а не для профилактики. Для этой процедуры можно использовать садовый секатор, предварительно прокипятив его.

Наиболее распространенным заболеванием поросят в первые 30 дней жизни является алиментарная анемия.
Причина болезни — недостаток в организме поросят железа, которое входит в состав многих белков, ферментов и служит важнейшим составным элементом гемоглобина, выполняющего в организме роль переносчика кислорода к органам и тканям животного. Заболевание может возникнуть в любое время года, но чаще возникает в зимне-весенний период и нередко является причиной высокого отхода молодняка.

Запас железа в организме новорожденного поросенка ограничен — около 50 мг, и если его не пополнить, то к 7—10-му дню жизни содержание гемоглобина в крови снижается более чем вдвое, наступает малокровие (анемия). Поросята становятся малоподвижными, бледными, затем кожа их приобретает землистый оттенок, щетина взъерошивается, теряет блеск, у них появляется белый понос, пропадает аппетит, они худеют, отстают в росте и гибнут. Суточная потребность в железе у поросят в первые дни рождения 7 мг, к концу 2-й недели она возрастает до 10—15 мг, к концу 3-й недели — до 150—200 мг, а с молоком матери они получают лишь 1 мг.

В целях предупреждения анемии поросят в летнее время нужно выпускать на прогулку, соски свиноматки с первого дня после опороса смазывать раствором сернокислого железа (2 г сернокислого железа и 1 г сернокислой меди растворить в 1 л воды) или давать его поросятам по 15 мл на голову в день с кормами или через рот. В качестве источника железа поросятам можно скармливать дернину, красную глину, муку яблочных выжимок, а также глицерофосфат железа и лактат железа (со 2-го по 15-й день по 100 мг на голову в сутки).

В условиях хозяйства, где снабжение животноводства лекарственными препаратами осуществляется централизованно, в целях профилактики анемии поросятам в возрасте 3—4 дней делается инъекция легкоусвояемых железистых препаратов (ферродекс, ферроглюкин, глю-коферрол, урзоферран и др.) в количестве 2 мл на голову и повторно в той же дозе на 3-4-й неделе жизни. Практика показывает, что перечисленные препараты железа — одно из наиболее эффективных профилактических средств предупреждения анемии.

Дернина является одним из эффективных средств предупреждения и лечения анемии поросят, которая наступает в результате недостатка в крови железа, идущего на построение гемоглобина. Дернина — поверхностный слой почвы, включающий живые и отмершие корневища, корни и побеги растений, в ней находятся многочисленные насекомые, их личинки, нематоды, дождевые черви, которые питаются органическими остатками и способствуют их перемешиванию с минеральной частью почвы.

В дернине содержится большое количество органических веществ. В ней происходит повышенный биологический круговорот азота и зольных веществ, благоприятствующей накоплению микроорганизмов. Наконец, в дернине имеется много железа, меди, кальция, фосфора, магния, натрия.

Итак, в дернине кроме минеральных веществ содержится много белка, ферментов и витаминов. Ни одно минеральное или органическое вещество, отдельно взятое, не может заменить сложный органоминеральный комплекс, имеющийся в дернине.

Чтобы предупредить заболевание животных анемией, необходимо зимой давать дернину всем возрастным группам свиней, начиная с новорожденных поросят.

Дернину заготавливают пластами толщиной 10-15 см на целинных участках, залежах, окраинах лесополос, участках, занятых бобовыми травами, идущими под распашку. Следует помнить, что чем больше корневищ, тем ценнее дернина. Чтобы не допустить распространения глистных и других заболеваний животных, не рекомендуется брать дернину там, где находились рогатый скот, свиньи и птица.

Заготавливать дернину следует осенью, в сухую погоду. Складывают ее в сухом месте.

Для скармливания дернину закладывают в кормушки и ежедневно сменяют. Поедание ее в больших количествах не влечет за собой никаких заболеваний

Отбор молодняка для воспроизводства

Свинку, предназначенную для получения поросят, лучше выбирать из зимнего или ранневесеннего приплода. Поросята, родившиеся в этот сезон года, отличаются высокой жизнеспособностью, подвижны, рано приучаются к поеданию подкормки, хорошо растут и развиваются. Свинку из январского или мартовского приплода можно приобрести в марте—мае. Случного возраста она достигает в октябре—декабре и после покрытия дает первый приплод в феврале—апреле следующего года.

Чтобы свинка порадовала хозяина высокой продуктивностью, при ее выборе и покупке нужно придерживаться нескольких обязательных требований, которые должны быть известны свиноводу-любителю.

Во-первых, свинок следует приобретать от взрослых высокопродуктивных маток, дающих на опоросе не менее 10 поросят. Предпочтение при покупке следует отдать тому хозяину, который привез на рынок весь помет из 10—12 поросят, что является свидетельством высокого многоплодия свиноматки. Если поросята ведут себя спокойно, не дерутся — значит, они из одного гнезда. Еще лучше, если имеется возможность осмотреть поросят и выбрать свинку, пока она находится под маткой. Здесь уже можно получить о свиноматке исчерпывающую информацию.

Во-вторых, следует приобретать свинку той породы, которая давно разводится в данной зоне, хорошо приспособлена к местным климатическим и кормовым условиям и используется как материнская форма. В большинстве регионов страны это крупная белая порода, отличающаяся высокой продуктивностью и хорошими материнскими качествами, что весьма ценно для получения высокой сохранности потомства.

Нередко на рынке продаются поросята, полученные от матки и хряка разных пород — помеси. В этом нет ничего страшного, наоборот, такой молодняк интенсивнее растет, экономнее расходует корма на прирост, а помесные свиноматки отличаются более высоким многоплодием, чем чистопородные.

Приобрести в личное подсобное хозяйство помесную свинку даже выгоднее, так как это уже является какой-то гарантией ее высокой продуктивности.

Единственное, что нужно знать точно, какой породы ее мать и отец, потому что при случке желательно подобрать хряка третьей породы. Полученный от такого сочетания приплод по сравнению с чистопородным имеет на 12—15% выше среднесуточные приросты и на 10—12% меньше расходует кормов на 1 кг прироста. Если нет возможности случить матку с производителем третьей породы, нужно использовать хряка крупной белой породы.

В-третьих, надо внимательно осмотреть внешний вид будущей свиноматки и в первую очередь обратить внимание на соски. Чтобы матка могла выкармливать 12 и более поросят, она должна иметь не менее шести пар сосков. Лучше выбирать свинок с большим количеством сосков, симметрично и равномерно расположенных, хорошо развитых. Недопустимо, чтобы соски были вдавленными внутрь наподобие пальца в перчатке, так как поросята при сосании не смогут их захватить, не получат молока и будут хуже развиваться.

Иногда у свинок встречается одновременное развитие женской и мужской половой систем (гермафродитизм) — нижний конец половой петли загнут кверху. Такие свинки не способны к оплодотворению и не пригодны для получения поросят.

Нежелательно приобретать будущих маток с отвислым животом, коротким округлым туловищем, на низких и тонких конечностях, с легкой головой, провислой спиной и поясницей, с перехватом за лопатками, так как они быстро осаливаются и дают мало поросят.

Прежде чем приобрести свинку, нужно проверить у нее прикус: животное берут левой рукой под мышку, прижимают передние ноги к себе, а правой рукой раздвигают губы. Если зубы передней и нижней челюстей при смыкании совпадают — прикус правильный, если нижняя челюсть выступает вперед на 0,5—1 см и зубы не смыкаются — прикус неправильный и животное непригодно для пастбищного содержания.

И, наконец, при выборе свинки нужно оценить по живой массе ее развитие. Нормально развитым считается поросенок, имеющий в 30 дней живую массу 7—8 кг, в 45 дней — 12-15 кг, в 60 дней — 17—20 кг, в 3 месяца — 25—30 кг. Нежелательно покупать поросят, сильно отстающих в росте, ибо, как гласит пословица, скупой платит дважды.

Выращивание поросят

Отъем поросят от матки производят приблизительно в двухмесячном возрасте. К этому времени они должны быть приучены к поеданию различных концентрированных кормов, корнеплодов, вареного картофеля, бобового сена и к самостоятельным прогулкам. Первое время после отъема или покупки поросенка ему увеличивают вдвое дачу снятого молока. Через 4 — 10 дней после отъема количество молока снижают и к 2,5 — 3 месяцам прекращают его скармливание. За отъемышами должны быть налажены надлежащий уход и правильное кормление. При плохом уходе отъемыши замедляют свой рост и развитие, а иногда и заболевают паратифом.

При выращивании поросят их содержат в теплых, светлых и чистых помещениях. Кормят полноценным рационом и ежедневно выгуливают на огороженном участке. При правильном кормлении отъемыши в возрасте от 2 до 4 месяцев дают суточные привесы в 400 — 500 г. Во многих хозяйствах их кормят вволю, особенно если выращивают на мясо.



Смесь концентрированных кормов состоит из 30 частей овса, 15 частей ржи, 40 частей ячменя, 10 частей льняного жмыха, 5 частей рыбной муки. Такую смесь дают в количествах, указанных в таблице. Кроме того, им скармливают морковь, свеклу, тыкву и сенную муку, также корма животного происхождения — обрат, рыбная, мясная и кровяная мука, так как в них содержатся полноценные белки, крайне необходимые для роста и развития поросят. Если в рационах поросят отсутствуют хорошее бобовое сено, силос, красная морковь, то увеличивают витаминные подкормки.

Воду отъемышам дают вволю. Она должна все время находиться в корытцах. Меняют ее не менее 6 — 7 раз в сутки. Как летом, так и зимой отъемышам предоставляют регулярные прогулки. В летний период поросят лучше всего держать в загонах с навесом от палящих лучей солнца.

Ультрафиолетовое облучение поросят

При выращивании поросят без прогулок, когда они лишены воздействия солнечного света, у них понижается резистентность, развивается анемия, D-авитаминоз, ухудшаются усвоение корма и интенсивность роста. Происходит это потому, что в процессе многовековой эволюции свиньи выработали способность синтезировать в организме витамин D под воздействием ультрафиолетовых лучей. В кормах этот витамин не содержится, и потребность в нем животных удовлетворяется добавкой специальных витаминных препаратов или искусственным ультрафиолетовым облучением свиней.

Облучение поросят ультрафиолетовыми лучами повышает у них обмен веществ, содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, увеличивает количество витамина D, а также на 10-12% живую массу к отъему и благоприятно отражается на усвояемости корма. При облучении свиноматок увеличиваются оплодотворяемость, многоплодие и сохранность приплода.

Одновременно с этим ультрафиолетовое облучение используется для улучшения микроклимата в помещениях, так как под воздействием УФ-лучей в течение 30 мин погибает около 60% бактерий, 40% спор плесневых грибов и некоторые микробы. Выделяющийся при этом озон вступает в реакцию с вредными газами и снижает содержание аммиака в воздухе на 10-12%, углекислого газа — на 5-7%.

Облучение поросят начинают с первого дня, увеличивая дозировку с 1 мин до 10 мин к 10-му дню, затем делают 7—10-дневный перерыв и повторяют процедуру в той же последовательности.

Для облучения свиней можно использовать бактерицидные ртутные лампы низкого давления (ДБ), люминесцентные эритемные лампы (ЛЭ), ртутно-кварцевые типа ДПТ, дуговые ртутно-вольфрамовые эритемно-диффузные лампы (ДРВЭД), лампы типа БУВ-30, ОБУ-1-15, потолочные и настенные облучатели (ПБО и НБО). Продолжительность облучения зависит от типа ламп и их мощности. Поэтому прежде чем устанавливать лампы, нужно ознакомиться с инструкцией по их применению.

Отбор поросят для откорма

Для откорма поросят отбирают с меньшей тщательностью, чем для расплода, однако и здесь нужно внимательно осмотреть животных, прежде чем их приобрести.
Поросенок должен быть подвижным, с живым взглядом, розовым влажным пятачком (это свидетельствует о нормальной температуре), правильным прикусом, ритмичным, без хрипов дыханием, с приподнятым и загнутым вверх в виде колечка или штопора хвостиком, без паховой или мошоночной грыжи на животе и семенниках, без искривленной верхней челюсти (может быть признаком заболевания ринитом). Здоровый поросенок при попытке взять его на руки вырывается, громко визжит, а больной, ослабленный не делает попытки вырваться и хрипит или глухо похрюкивает.

Выбирать поросенка нужно с длинным туловищем, прямой и широкой спиной, ровным, длинным крестцом, широкой и глубокой грудью, длинными, хорошо развитыми окороками («в штанишках»), угловатого, высоконогого, с большой широкой головой и слегка изогнутым профилем головы.

Желательно посмотреть, как поросенок ест. Брать нужно того, который ест с аппетитом, полным ртом («хватом»), не отвлекаясь от корма. Обязательно надо расспросить хозяина, чем он кормил поросят, сколько раз в день и как подготавливал корма. Это облегчит задачу по при учению поросенка к тем кормам, которые имеются в вашем распоряжении, и позволит избежать резкой смены условий кормления.

На рынке можно приобрести поросенка, выращенного на крупной ферме или в личном приусадебном хозяйстве. Сельскохозяйственные предприятия часто отбирают поросят для продажи до или во время отъема от маток и везут на рынок ослабленных, переболевших животных, отставших от сверстников в развитии, с живой массой 8—10 кг в 2—2,5 месяца. При создании таким поросятам полноценного кормления, содержании небольшими группами или индивидуально они меняются буквально на глазах: округляются, щетина приобретает блеск, кожа розовеет, они становятся резвее, хорошо поедают корм, дают высокие приросты и в 9—10-месячном возрасте достигают живой массы 140 кг.

Свиновод, выращивающий поросят для продажи на рынке, заинтересован в том, чтобы побольше за них выручить.
С этой целью он с раннего возраста приучает поросят к подкормке и прилагает все усилия, чтобы в 2-месячном возрасте их живая масса была не ниже 18-20 кг. Поросятам выпаивают молоко, обрат, для улучшения вкусовых качеств в подкормку добавляют сахар, рыбий жир.

Такие поросята выглядят очень эффектно: резвые, крепко сбитые, округлые, с розовой кожей, они сразу привлекают внимание покупателей, но отличаются повышенной требовательностью к условиям кормления.

Подкормка поросят

Для получения здоровых, хорошо развитых поросят с живой массой к отъему 17—19 кг их нужно подкармливать в подсосный период молочными продуктами из расчета 20—25 кг на голову. Лучше эти корма давать им в ацидофильном виде.

Ацидофилин является прекрасным средством для предупреждения и лечения кишечных заболеваний поросят: паратифа, колибациллеза, инфекционного поноса. Ацидофильная палочка, размножаясь в молоке и попадая в пищеварительный тракт, создает неблагоприятные условия для развития болезнетворных микробов и этим охраняет поросят от заболеваний.

Под воздействием ацидофилина в кишечнике поросят уменьшается количество гнилостных и других вредных бактерий, проявляется сильное влияние бактерицидных веществ молочно-кислых бактерий, вызывающих гибель вредной микрофлоры. Кроме того, ацидофилин повышает аппетит поросят, они быстрее привыкают к поеданию подкормки, а кислая среда ацидофилина активизирует деятельность пищеварительных ферментов.

Вот почему ацидофильное молоко считается сильнейшим профилактическим средством, предупреждающим желудочно-кишечные заболевания молодняка.

Выбор поросенка на племя и для откорма

При выборе поросенка покупатель, особенно если он его покупает на рынке, часто оказывается в затруднении: по каким признакам выбрать лучшего? Вокруг данного вопроса часто возникают споры. И тут нередко можно встретить так называемых знатоков, которые склонны качества свиней определять по одному, часто малозначительному, признаку.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Стоит уяснить, что не существует единого признака, от которого могут зависеть качества свиней. Интенсивность роста, хорошие откормочные и мясные качества, воспроизводительные способности обусловлены целым комплексом признаков и показателей и зависят как от многочисленных генов, так и от большого количества факторов и условий внешней среды. Уровень продуктивности животных во многом зависит от наследственности и хозяйственных условий, в которых осуществляются наследственные задатки.

В практике племенного дела животных оценивают как правило по ряду показателей и степени развития хозяйственно-полезных признаков: происхождению, телосложению, показателям роста и развития, уровню продуктивности, по качеству потомства.

Оценка животных базируется на знании породы, линии и семейства, родителей, учета отдельных частей тела, показателей продуктивности.

Не малое влияние на уровень и направление продуктивности свиней оказывает и порода. Ее нужно учитывать при определении вида откорма свиньи: мясного, беконного либо сального. Откорм принесёт эффект лишь в том случае, если он производится с учетом направления продуктивности и породы животных.

Наиболее продуктивной в условиях конкретной природно-климатической зоны считается порода, выведенная в данной зоне или же разводимая в ней долгое время. Поэтому лучше всего выбрать поросенка районированной в зоне породы. Из хозяйств либо от владельцев на рынок для продажи иногда поступает помесный молодняк, полученный в результате скрещивания животных различных пород. Такое обстоятельство не должно быть поводом для разочарования покупателя. Наукой установлено, а практикой подтверждено, что продуктивность помесных свиней намного выше, чем чистопородных. Помесные матки наиболее многоплодные, полученный от них молодняк дает среднесуточный прирост примерно на 10—15% выше и на 5—10% затрачивает меньше кормов, чем его чистопородные родственники.

Но на продуктивность свиней влияет не только от их порода и породность. Большое значение при этом имеет степень их роста и развития, а также состояние здоровья во время оценки либо выбора животного. Один из основных показателей роста и развития — это живая масса свиней.

Рост животных обычно происходит скачкообразно. Однако есть закономерность: чем больше масса животного в одном возрасте, тем она больше в другом. Поэтому при выборе поросенка особое внимание нужно обращать и на его массу. Хрячок или же свинка нормально развиты, если в 3—4-недельном возрасте имеют массу 6—7, а в 7—8-недельном 14—18 кг.

Владельцы свиноматок, которые занимаются воспроизводством поросят для продажи, в целях улучшения товарного вида молодняка дают им коровье молоко с сахаром. Обычно такие поросята плохо привыкают к самостоятельному существованию и съедают большое количество кормов.

Отличным задатком у поросенка считается большая длина туловища. Длинные поросята гораздо быстрее растут, развиваются. Короткие — раньше замедляют рост и быстрее осаливаются, что во многом связано с их высокой скороспелостью. Молодняк с длинным туловищем дает туши с тонким слоем подкожного сала-шпика и высоким выходом наиболее ценных отрубов и содержанием постного мяса. Преимущества длинных свиноматок перед короткими явные: они располагают большими возможностями для выкармливания большого приплода и отличаются высокой продуктивностью.

О состоянии здоровья животного говорят многие показатели: крепость костяка, хорошее телосложение, развитые стати, живой темперамент и т.д. На крепость костяка указывают прямой с небольшим изгибом профиль рыла, прямая спина, крепкие с хорошей постановкой ноги. Слишком курносое рыло, провислая спина, тонкие искривленные конечности прямо указывают на ослабленность конституции и считаются большими пороками.

Хороший экстерьер является отличным показателем. Так, хорошая грудная клетка — косвенный показатель нормального развития и функционирования находящихся в нее важнейших внутренних органов — сердца и легких; прямая спина говорит о крепости позвоночника, хорошем развитии длиннейшей мышцы спины, составляющей основу карбонатной части; округлые бока и ровное подтянутое брюхо — это признак правильного выращивания поросенка и хорошего развития брюшной группы мышц и т. д. У здорового и нормально развитого животного нежная, гладкая, эластичная кожа, нормальная оброслость, лоснящаяся щетина, блестящие подвижные глаза, живой темперамент.

У поросят, выбираемых на племя, необходимо проверять развитие половых органов и вторичных половых признаков. У хрячков необходимо в первую очередь внимательно осмотреть и прощупать семенники с целью проверки их степени развития. Не допускаются к выращиванию на племя хрячки, у которых хотя бы один семенник втянут в брюшную полость и не выходит в мошонку, или животные, у которых неодинаково развиты оба семенника. У свинок нужно проверить состояние половой петли на случай возможного проявления гермафродитизма, а также количество и качество сосков. Следует выбирать свинок с 6—7-ю парами сосков. Нельзя оставлять на племя свинок с втянутыми внутрь, так называемыми кратерными сосками. Нормально развитый сосок даже у маленьких поросят поддается захватыванию и оттягиванию. Кратерный же сосок от захватывания ускользает. Его трудно или вообще невозможно оттянуть. Такие соски у взрослых свиноматок поросята сосать не смогут.

Таким образом, для выбора поросят необходимы определенные навыки в оценке животных.

Как ухаживать за маленьким (только купленным) поросенком

Свиновод-любитель, для того чтобы использовать легкие помещения, разнообразные дешевые корма и т.д., стремится откармливать свиней в летне-осенний период. Лучшее время для приобретения поросят — конец зимы и начало весны. К началу лета поросенок окрепнет, заметно подрастет и будет потреблять большое количество кормов. К этому времени появится трава, а ближе к осени — корне- клубнеплоды и другие необходимые животному корма. Теплый воздух, солнечный свет, прогулки на открытом воздухе, длительное пребывание на пастбище — все это способствует быстрому росту и нормальному развитию. Разумеется, выращивать и откармливать свиней можно в течение всего года, а приобретать их — летом и осенью. Однако в таком случае животное не успеет окрепнуть до наступления осени. Поэтому лучше, если ранний период выращивания приходится на теплую пору, а впереди будет еще достаточно времени для роста в благоприятных условиях.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Поросят на рынке продают, как правило, в 3—4-недельном возрасте, сразу после отъема от матерей. В это время у поросенка продолжается молочный период, и пищеварительные органы проходят стадию становления. Он еще не приспособлен к самостоятельному существованию, поэтому плохо ест, беспокоится и у него замедляется рост. Период привыкания поросенка длится 1—2 недели. Очень важно в это время обеспечить его полноценными в отношении всех необходимых питательных веществ кормами и создать хорошие условия.

Поросенка следует прежде всего поместить в чистое, сухое и теплое помещение. Для этих целей в хлеве можно оборудовать специальную деревянную клетку — станок площадью 1,5—2м2. В таком помещении поросенка можно содержать длительное время. Если в стайке ранее уже содержали свиней, то его следует хорошо вычистить, промыть и основательно продезинфицировать 2%-ным раствором каустической соды или другим эффективным средством.

Необходимо следить за тем, чтобы поросенок не простудился, так как животные с больными легкими плохо растут и развиваются и много расходуют кормов на 1 кг прироста. В помещении не должно быть сквозняков, т.к. поросята особенно чувствительны к ним в раннем возрасте. Следует поддерживать температуру воздуха в станке на уровне 18—20°С. В холодное время надо устроить берложку (утепленную конуру) или поддерживать оптимальную температуру с помощью обогревательных приборов.

Кормят поросят полноценными по питательности, легко перевариваемыми и хорошо усвояемыми кормами. Вначале обязательно надо давать коровье молоко с добавлением в него небольших количеств мятого картофеля, кусочков хлеба и другой пищи.

Главная задача состоит в том, чтобы как можно быстрей приучить поросенка к поеданию разнообразных кормов. Для этих целей используют каши из ячменя или овса, отсеянных от пленок, а позже — смесь сухих концентратов. Следует стремиться к тому, чтобы поросенок не высасывал из корма жидкость, а поедал кашеобразную массу. Если у поросенка имеются клыки, то их надо откусить маленькими щипчиками.

Потребность поросенка в полноценном белке можно удовлетворить, добавляя в корма молоко, ацидофилин, обрат, пахтанье, рыбную или мясокостную муку и другие корма животного происхождения. Для предотвращения рахита поросятам в корм добавляют немного рыбьего жира.

В связи с тем, что маленькие поросята едят несколько раз в сутки, важно следить за чистотой корытца. Корма в нем не должны загрязняться, а тем более закисать, так как это может привести к появлению желудочно-кишечных заболеваний.

Важное значение для нормального роста и развития свиней имеют минеральные вещества: кальций, фосфор, железо, медь и др. Необходимо, чтобы постоянно в специальном корытце был мел, древесный уголь, красная глина.

Хорошим источником кальция и фосфора служит мясокостная мука. В случае ее отсутствия можно воспользоваться мукой, приготовленной из пережженных трубчатых костей сельскохозяйственных животных.

Для предотвращения анемии поросят на чистый участок пола или в корытце насыпают порошок сульфата железа. Эффективным средством против анемии служит глицерофосфат железа, который добавляют в корм из расчета 1,5 г на голову в сутки на протяжении 10 дней.
Хрячка, предназначенного для откорма, следует кастрировать. Наиболее подходящий возраст для этой операции 2—3 недели. При покупке поросенка в более позднем возрасте затягивать кастрацию не следует, однако, надо дать ему возможность привыкнуть к новой обстановке в течение приблизительно недели.

Когда поросенок начинает поедать корма, у него следует выгнать глистов, а в 6-недельном возрасте необходимо сделать противочумную прививку.

В теплое время года поросят обязательно надо выгонять на прогулку. Пребывание на свежем воздухе и солнечное облучение закаляют их. Чтобы не было солнечных ожогов, поросят постепенно приучают к пребыванию под солнцем, начиная с 10—15 мин в первый день.

Купание поросят не только предохраняет их от загрязнения, но и способствует повышению обмена веществ.