Выгодно ли разводить гусей на приусадебном участке

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Гусь – это много вкусного мяса при минимуме затрат на его производство. Как завести фермерское хозяйство по выращиванию этой птицы или, хотя бы, домашнюю гусиную ферму на даче? И вообще, насколько выгодно разводить гусей на приусадебном участке?

Накопленным опытом в этой области фермерского хозяйства с нами делится семья Лукошиных, Ольга и Николай, из города Олонца (республика Карелия). Вот что они рассказывают.

«Сейчас в нашем хозяйстве более 100 гусей линдовской породы. Птица эта быстро растёт и по своему характеру достаточно спокойная. Когда заводили мини-ферму, решили с мужем не заниматься забоем, а выращивать гусят на продажу. В сезон трёхдневных птенцов расхватывают на ура. За наше короткое лето, при наличии множества лугов и природных водоёмов, они быстро набирает вес.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]
Одна гусыня за сезон даёт в среднем 40 яиц. Из них выводится около 30-ти гусят. Вот они то и должны покрыть все расходы и принести хозяевам доход. Иначе, как говорится, зачем огород городить."

Моя соседка, тётя Таня, говорит, что гуси это вообще дармовая птица, знай паси. А кто ещё, что скажет по этому поводу?

ЧЕМ КОРМИТЬ ГУСЕЙ

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Обеспечить такую ораву племенных гусей полноценным кормом – задача не простая. Летом с этим проще. Гуси целыми днями пасутся на лугах и только на ночь насыпаем им в кормушки зерно, чтобы не забывали возвращаться домой. А вот зимой приходится покупать комбикорма, ведь заготовленного летом сена и силоса не хватает.

Каждую весну сеем травы: клевер, горчицу, рапс. В этом году посеяли также ячмень и овёс. Посмотрим, какой соберём урожай. Всю зелень пропускаем через траворезку и пускаем в силос. В него добавляем также кукурузу, подсолнечник, крапиву и отходы с огорода, опавшие яблоки и ягоды рябины. Эту массу закладываем в пластиковые бочки, слегка подсаливаем, чтобы началось брожение и утрамбовываем.

Гусиный компост – прекрасное удобрение для выращивания тыквы и топинамбура. Растения эти не требуют ухода, зато прекрасно идут на сочный корм гусям.

В период племенного сезона кормим стадо силосом, зерном, сеном и комбикормами, увеличивая общий расход корма. Утром даём треть всего рациона, на ночь – оставшиеся две трети. Вместе с тем, следим, чтобы птица в этот период не жирела. Иначе гусаки не станут топтать гусынь, а они не будут нести яйца.

КАК ОБУСТРОИТЬ ГУСИНУЮ ФЕРМУ

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Многие нужные вещи для мини-фермы пришлось делать самим. Сарай для содержания птицы у нас без отопления, зато обшит 10-сантиметровыми плитами пенопласта. Зимой на пол насыпаем толстым слоем опилки.

Зону, где должны нестись гусыни отделили перегородкой. Для гнёзд сколотили ящики размером 50 х 50 см. Слома и сено в них плесневеет, поэтому в качестве подстилки используем опилки.

Желобковые кормушки поставили на подставки, чтобы птица не лезла в них ногами и не рассыпала корм. Вода для питья гусям требуется постоянно. Зимой вёдра с водой устанавливаем в сарае в бетонном ограждении, оборудованным сливом. Гуси, любит купаться и сильно разбрызгивает воду, но она при этом не попадает на подстилку.

ИНКУБАЦИЯ ГУСИНЫХ ЯИЦ

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Вторая половина января для нас пора горячая – у гусей начало племенного сезона. На одного самца для оплодотворения обычно приходится две самки. Гусыни чаще всего несутся под утро. За четыре месяца каждая даёт примерно 40-50 яиц.

Часов в 10 отправляем птицу во двор на прогулку. Гуси – любят свободу, и разводить их в замкнутом пространстве без уличного содержания невозможно. Птицы возвращаются в сарай зимой в 6 часов вечера, получают свою порцию корма, питьё и отдыхают. В 6 утра включаем в сарае свет и начинаем первый раз собирать яйца. Через несколько часов повторяем сбор. Каждую партию яиц для инкубатора собираем в течение недели и храним при температуре 10-12 °. Закладка яиц в инкубатор тоже происходит раз в неделю.

Отечественные инкубаторы приходится оснащать дополнительной вентиляцией. Все яйца предварительно следует дезинфицировать. Первые две недели всё делаем по правилам: поддерживаем нужную температуру и влажность и поворачиваем яйца. Затем они нуждаются в охлаждении, не менее двух раз в сутки, до температуры поверхности скорлупы в 29°. Для замера у нас есть специальный лазерный термометр. Каждое яйцо вынимаем из инкубатора, охлаждаем тридцать минут, а затем возвращаем на место.

ЧТО ДЕЛАТЬ С ВЫЛУПИВШИМИСЯ ГУСЯТАМИ

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Когда происходит наклёв скорлупы, начинаем разговаривать с малышами. Голоса стимулируют их жизненную энергию, и они быстрее освобождаются. Вылупившихся гусят не следует долго держать в инкубаторе. Поэтому по мере вылупления отправляем их в тёплое помещение, где есть пища и питьё.

Суточных птенцов лучше кормить сухим комбикормом. Есть такой под названием ПК-5, предназначенный для бойлерных цыплят. В твороге и варёных яйцах быстро размножаются микробы и эта пища повышает риск возникновения болезней.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

В течение первых трёх-пяти суток птенцов удаётся реализовать. Покупают их на дальнейший откорм местные фермеры, а также дачники для своих семей. Некоторые даже планируют открыть у себя мини-ферму для разведения гусей. Несмотря на отток людей из сельской местности в города, наблюдается и обратное движение. Уставшие от городской суеты приезжают в деревню, чтобы попытаться открыть свой собственный бизнес».

Выражаем благодарность Ольге и Николаю за то, что поделились с нами своим опытом.
Ну а решать, выгодно ли разводить гусей на приусадебном участке в вашей местности решать только вам.

Стоит ли заводить гусей, если вокруг нет хороших пастбищ?

Ответ.
Конечно, гусями выгоднее гулять там, где есть обширные пастбища, река или озеро.
Но голов 10—15 можно держать и в загоне на участке.
Здесь им ставят таз с водой, комбикорм и все беспокойства будут заключаться в том, чтобы нарвать или накосить травы.

Рубленая зелень для гусей — лакомство и, находясь в загоне, они быстро растут и к двум месяцам набирают до 4 кг веса.

Каттеина пише:

знай паси.

А время на это? Не от хорошей жизни у нас сейчас дворы огорожены 2х метровыми заборами, да, за двором есть места, где можно пасти, но на нашем песке в конце мая, там уже голая степь Мы своим десятку-другому кролей сено сушим с конца апреля до конца мая. Больше не будет А в 100м от нас находится озеро Велыкэ, но оно есть только на карте, не осталось ни одного родника

kAtik пише:

Не от хорошей жизни у нас сейчас дворы огорожены 2х метровыми заборами,

...да, уж...

kAtik пише:

А в 100м от нас находится озеро Велыкэ, но оно есть только на карте, не осталось ни одного родника

:diablo:

очень люблю гусей, тоже мало места, поэтому имею только одну породу, как по мне это самая умная птица из всех, водоема тоже нет, но место где попасти можно есть. Самой старшей семье весной будет уже 7 лет, как я буду их убирать когда совсем постареют пока не представляю, столько лет уже живут во дворе жалко их, продуктивность пока с годами только увеличивается, (количество , размер и оплод яиц). Одно могу сказать точно, как бы там ни было, когда начинается убой, мыслей о том что держать гусей не выгодно не возникает, мяса всегда много и жира тоже, который напоминает мне топленное масло. Оставляю себе на мясо всегда последний июльский выводок, выростает который к новогодним праздникам как раз. Ну а если есть водоем и неограниченный выгул так это вообще дешевле мяса не придумать. Так же очень ценится гусинный пух. Вобщем для меня это супер птица, наверное не откажусь от них никогда.

SergeyK пише:

Вобщем для меня это супер птица, наверное не откажусь от них никогда.

...хорошо сказано...

Хотелось бы холмогора завести, но пока только в интернете любуюсь, в живую не видел даже, у нас нет таких гусей

Может и нам попробовать завести...

SergeyK пише:

у нас нет таких гусей

...у нас на форуме Віталій 79...посмотри в теме...

Каттеина пише:

Может и нам попробовать завести...

...Вам с вашими просторами - сам Бог велел...

Admin пише:

..Вам с вашими просторами - сам Бог велел...

угу, просторы и лисы, но ничего разберёмся и всё у нас получится!

Каттеина пише:

и всё у нас получится

чтоб попробовать и понять то это или не то, и 10 штук хватит, я думаю десяток не проблема подержать для пробы

интересное видео по гусеводству

SergeyK пише:

Одно могу сказать точно, как бы там ни было, когда начинается убой, мыслей о том что держать гусей не выгодно не возникает, мяса всегда много и жира тоже, который напоминает мне топленное масло. Оставляю себе на мясо всегда последний июльский выводок, выростает который к новогодним праздникам как раз. Ну а если есть водоем и неограниченный выгул так это вообще дешевле мяса не придумать. Так же очень ценится гусинный пух. Вобщем для меня это супер птица, наверное не откажусь от них никогда.

Совершенно верно, гуси самая дешёвообходящаяся птица! Но с условием что есть выпас и к концу лета убранные поля зерновых, тогда вообще красота.

Каттеина пише:

Моя соседка, тётя Таня, говорит, что гуси это вообще дармовая птица, знай паси. А кто ещё, что скажет по этому поводу?

Всё верно тётя Тана говорит!


Фото из Архива. :

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]