Українська/Полтавська чорна.

У 2005 році вченими Інституту птахівництва НААН України була розроблена методика прискореного ресинтеза (відновлення) зниклої різновиди Полтавської чорної породи курей.

Відновлена популяція Українських чорних курей має високу життєздатність, підвищену стійкість до стресів і хвороби Марека.

Показники продуктивності популяції Українська чорна
- Жива маса в 17-тижнів-кур 1.4-1.52 кг, півнів 1.48-1.55 кг,
- Жива маса курей в 45-тижнів-1.9-2.05 кг, півнів 3.2-3.3 кг.
Несучість за рік 210 яєць.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

- вік знесення першого яйця – 147-150 діб,
- вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 182-188 днів,
- вік досягнення піку несучості – 27-28 тижнів,
- несучість за 52 тижні продуктивності – 235-250 штук яєць,
- маса яєць у 30-тижневому віці – 53,8-57,6 г, у 52 тижні – 59,0-62,9 г,
- витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
- жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-2,09 кг, півнів – 2,15-2,23 кг,
- жива маса у віці 52 тижні: курей 2,3-2,8 кг, півнів – 3,2-3,6 кг,
- збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
- збереженість дорослої птиці – 93-97%,
- виводимість яєць – 89,0-93,8%,
- вивід курчат – 82,4-89,7%.
Колір шкаралупи яєць кремовий.

Полтавская черная (сейчас ещё называют украинская черная) порода кур

Происхождение
Время создания предположительно XIX в. Исходные формы неизвестны.

История. Современное состояние.
Ранее были распространены в Лубенском районе Полтавской области (Пенионжкевич, 1962). В 1954 г. численность птицы составляла 42,9 тыс. (Солодкий, 1956), а в 1964 г. — 8,5 тыс. (Иофе, 1968).В конце ХХ века эта разновидность полтавской породы почти исчезла (Мосякiна и др., 2005). В 2005 году учеными Института птицеводства НААН Украины была разработана методика ускоренного ресинтеза (восстановления) исчезнувшей разновидности Полтавской чёрной породы кур, на основе пород кур Австралорп чёрный (отцовская линия) и Полтавская глинистая (материнская линия).

Описание

Общий вид.
Птица мясо-яичного типа, достаточно крупная.

Экстерьер.
* Голова средних размеров.
* Гребень розовидный (ген R*R) или листовидный (ген R*N).
* Клюв короткий, черный.
* Глаза оранжевого цвета, встречаются особи с черными пятнышками на радужной оболочке глаз.
* Мочки красные, иногда с белыми вкраплениями.
* Спина широкая и прямая.
* Тело длинное
* Грудь выпуклая, глубокая.
* Хвост у кур средней длины, у петухов хвост длинный и раскрытый.
* Плюсны средней длины, темно-стальные (дикий аллель гена–ингибитора дермального меланина ID*N).
* Оперение, плотно прилегающее к телу.
* Окраска оперения черная (ген сплошной черной окраски MC1R*E), матовая у кур и часто блестящая у петухов; у некоторых особей с фиолетовым оттенком, перья шеи с зеленоватым отливом; встречаются особи с золотистой шеей (Лень, 1959; Romanov a. Bondarenko, 1994; Romanov et al., 1996; Иванова, Коваленко, 2003а; Мосякiна и др., 2005).

Хозяйственные свойства

Продуктивность.
* Живая масса петуха — 3,2-3,6 кг, курицы — 2,3-2,8 кг.
* Яйценоскость — 220-240 яиц.
* Масса яйца — 56-60 г.

Жизнеспособность
Хорошо приспособлены к местным условиям.

Давно наблюдаю за этой породной группой кур. ДДаже в институт птахивництва звонила и долго общалась по этой породе. Они предлагают чёрню и полосатую. Но украинская чёрная моя давняя мечта, как потомки чёрных полтавских кур. Нажаль не сохранившихся до наших дней как и зозулястые. Что имеем не храним - потерявши плачем.

Ольга Владимировна пише:

Но украинская чёрная моя давняя мечта

...в понедельник, даст Бог, получу яйцо инкубационное...будем пробовать...

Admin пише:

...в понедельник, даст Бог, получу яйцо инкубационное...будем пробовать...

Удачи, Михалыч!

Mari Silk пише:

Удачи,

:13: :

Admin пише:

в понедельник, даст Бог, получу яйцо инкубационное...будем пробовать...

Дай Бог чтобы всё получилось! Буду с большим интересом следить за Вашими успехами.
Михалыч, когда в 2013 общалась с работниками института, то на сколько помню яйцо там не сортированное, т.е. и полосатые и чёрные все вместе. Куры в клетках сидят раздельно по окрасам, а вот яйцо идёт не сортированным от них. Сейчас ситуация изменилась или всё так же как и было.
К сожалению в 2013 мне не удалось получить яйцо с украинского института птицеводства, но один Бог знает как мне этого хотелось.
В прошлом году, увы, я уже ничего не смогла.

Ольга Владимировна пише:

Сейчас ситуация изменилась или всё так же как и было.

...говорят, что устойчиво передают наследственные признаки...содержат вроде бы отдельно...посмотрим...

И мы заказали себе 30 украинских чёрных.

Admin пише:

говорят, что устойчиво передают наследственные признаки...содержат вроде бы отдельно...посмотрим...

Да, да Михаил, всё верно. Мне тоже говорили, что содержат отдельно чёрных и зозулястых, а вот яйцо тогда отдельно не собирали, т.е. при сборе яйца его не сортировали на яйцо от чёрных и зозулястых, а складывали в одни лотки. Наверное сейчас что-то поменялось.

Каттеина пише:

И мы заказали себе 30 украинских чёрных.

Катюша, а Вы когда поедите за яйцом в Борки? Кого ещё заказывали - барвистую??
С интересом буду следить за Вашими успехами.

Мы опять Геркулеса возьмём и чёрную. Барвисту в следующий раз думаем.

Подсмотрел фото Украинских черных курей на сайте обьявлений, на вид приличные куры с розовидным гребнем, это они или нет , кто знает??????
хххххххххххх

SergeyK пише:

Подсмотрел фото Украинских черных курей на сайте обьявлений, на вид приличные куры с розовидным гребнем, это они или нет , кто знает??????

...ссылки запрещены...

...тем более на такого продавца - это Вова Граница - всем известный перекуп и кидала - ты должен быть в курсе оп птицеводам...

Admin пише:

это Вова Граница

Знаю конечно,сам имел с ним дело, потому и не стал его фотки сюда копировать, хотел чтобы подсказали куры хоть это те или нет, простите Михалыч............

SergeyK пише:

хотел чтобы подсказали куры хоть это те или нет

...вырастим с Катей - покажем...и она и я вчера заложили яйцо УЧ...
...по телефону мне сказали, что мясо-яичного типа, дающее себе подобное потомство, вместо Полтавской чёрной - а значит гребень и лист, и роза...

SergeyK пише:

фото Украинских черных курей на сайте обьявлений, на вид приличные куры с розовидным гребнем

Да, красивые куры! Скажу честно, петух как-то не совсем впечатлил ( хотя может ракурс такой ), а вот курица очень симпатишная.

Admin пише:

...вырастим с Катей - покажем...и она и я вчера заложили яйцо УЧ...

Михалыч, растите и потом обязательно покажите! Я давно "болею" именно такими курами - чёрными! Вот ещё мечта полтавскую чёрную и зозулястую завести. Посмотрю что у Вас с Катюшей вырастет.
А там смотри и яйцом со мной поделитесь.

Ольга Владимировна пише:

Вот ещё мечта полтавскую чёрную и зозулястую завести

и я все хочу, только куда тулить не знаю, сарай надо строить

SergeyK пише:

и я все хочу, только куда тулить не знаю, сарай надо строить

не правильно, надо сразу 3 сарая строить

Ольга Владимировна пише:

Посмотрю что у Вас с Катюшей вырастет.
А там смотри и яйцом со мной поделитесь.

Конечно. Пусть вілупяться и покажутся.

Каттеина пише:

не правильно, надо сразу 3 сарая строить

или сразу ферму

SergeyK пише:

или сразу ферму

Так я о чём, чего мелочится то?

SergeyK пише:

и я все хочу, только куда тулить не знаю, сарай надо строить

Серёжа, у меня та же беда!! Курятников аж два - два просторные и большие. Там все породы кур вместе зимуют. Есть и третий курятничек, но он совсем небольшой, там как правило петушков откармливаю и доращиваю молодок к осенней продаже.
А весной начинается у меня эпопея с рассаживанием пород по - цыплятникам. Да цыплятника с выгулами, остальные три без. Но один из трёх безвыгульных - самый большой, занимают гуси, которых тоже отделять приходится чтобы не мешались. А рассаживать ох сколько много приходится. Калифорнийская, род-айленды, итальянская, кохо-брамы, чёрные деревенские. Единственные кому лафа - куры-кроссы и помесные несушки, они гуляют во дворе вольно и живут в курятниках. Вот так и сражаюсь.
Сейчас у самой планы на стройку. Я даже брёвна закупила и мне их обтесали, надо строить, но в последний год из-за проблем со здоровьем вообще ни до чего дела не было. Но птройку птичника с отделениями обязательно начну как-нибудь. Ещё говорят из шпал можно курятники мастерить - быстро и не дорого. Внутри просто оббивает фанерой и всё, красота.

Каттеина пише:

Конечно. Пусть вілупяться и покажутся.

Катюша, ловлю на слове. А пока пусть греются яечки, будзем чакаць куранят!

так шпалы же пропитавают чем то, для органов дыхания говорят вредно...

Шпалы хорошо, что не гнеют и не заводится всякая гадость. Ещё как пишет Ольга обшить фанерой да ещё вскрыть известью, то я думаю будет конфетка.

maksan пише:

обшить фанерой

...лучше плитой QSB...

maksan пише:

Ещё как пишет Ольга обшить фанерой да ещё вскрыть известью, то я думаю будет конфетка.

Совершенно верно всё, так и хочу.  

Ольга Владимировна пише:

Я давно "болею" именно такими курами - чёрными!

и я тоже, раньше когда держал домашних курей всегда себе больше черных выбирал, среди них всегда курочек было больше и нравились они мне очень, крупные куры были. Я думаю что УЧ это тоже интересный вариант для домашнего хозяйства, тем более что передают признаки, значит порода. Вообще у меня уже 3 породы курей из НИИ Борки и всеми ими я доволен, думаю УЧ или УЗ будет не хуже.

SergeyK пише:

и я тоже, раньше когда держал домашних курей всегда себе больше черных выбирал, среди них всегда курочек было больше и нравились они мне очень, крупные куры были.

У меня ещё так моя мама делала, потом эту эстафету я подхватила. Правда кур чёрных у мамы было на тот момент не так чтобы сказать много, основная масса были полосатые и полосатые рыжегривые. Но об этом на своей страничке расскажу и покажу чуть фото. Я до сих пор веду работу с чёрными деревенскими курами.

В первую очередь обратиться хочу к нашему Михалычу, как к коренному жителю Полтавщины и потомственному птицеводу.
Хочу показать фото кур чёрных деревенских которые в своё время яйцом приехали к одному птицеводу из Украины, давно это было, но куры вот такие. Похожи ли куры на фото на полтавскую чёрную породу кур!??

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Ольга Владимировна пише:

Похожи ли куры на фото на полтавскую чёрную породу кур!??

Экстерьер. Голова средних размеров. Гребень розовидный (ген R*R) или листовидный (ген R*N). Клюв короткий, черный. Глаза оранжевого цвета, встречаются особи с черными пятнышками на радужной оболочке глаз. Мочки красные, иногда с белыми вкраплениями. Спина длинная, широкая, прямая. Грудь выпуклая, глубокая. Хвост средней длины, вертикально стоящий. Плюсны средней длины, темно-стальные (дикий аллель гена–ингибитора дермального меланина ID*N). Оперение, плотно прилегающее к телу. Окраска оперения черная (ген сплошной черной окраски MC1R*E), матовая у кур и часто блестящая у петухов; у некоторых особей с фиолетовым оттенком, перья шеи с зеленоватым отливом; встречаются особи с золотистой шеей (Лень, 1959; Romanov a. Bondarenko, 1994; Romanov et al., 1996; Иванова, Коваленко, 2003а; Мосякiна и др., 2005).

Михалыч
Спасибо, я много описаний читала, а фотографии Полтавской чёрной так никогда и не видела к сожалению. Я думала Вы видели именно как выглядят полтавские чёрные и зозулястые, вот и обратилась. Ведь мне помимо описания нужно видеть саму птицу чтобы иметь представление о том как она выглядит. Хотя я всегда на глинистых ровнялась только понимала что другое оперение будет.

Если ещё у кого-то будут какие-нибудь конкретные комментарии и фото по породе, буду очень признательна.

Ольга Владимировна пише:

Михалыч
Спасибо, я много описаний читала, а фотографии Полтавской чёрной так никогда и не видела к сожалению. Я думала Вы видели именно как выглядят полтавские чёрные и зозулястые, вот и обратилась. Ведь мне помимо описания нужно видеть саму птицу чтобы иметь представление о том как она выглядит. Хотя я всегда на глинистых ровнялась только понимала что другое оперение будет.

...я их не только видел, а и держали с покойным отцом, НО в сравнении с ПГ проигрывали по размерам и яйцу...сейчас некогда, поехал отправлять яйцо на Харьков...вечером готов продолжить буду...

Ольга Владимировна пише:

Если ещё у кого-то будут какие-нибудь конкретные комментарии и фото по породе, буду очень признательна.

...на Ваших фото курочка больше чем петух похожа на старых УЧ...

Admin пише:

...я их не только видел, а и держали с покойным отцом,

Я бы с большим удовольствием почитала Ваши наблюдения об этих курах. А может и фото какие-то есть? Ну и о птицах на фото комментарии бы получить. Их далёкие предки были когда-то привезены именно из украинского села яйцами.

Admin пише:

поехал отправлять яйцо на Харьков...вечером готов продолжить буду...

Михалыч, счастливо. А про вечер я только Давно хотела пообщаться со знатоком этой породы!

...среди цыплят, есть как и лист так и розовидный...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Вот наши чорноброві. Похоже и зозулясті попались, но ещё не просохли.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Каттеина пише:

Вот наши чорноброві.

Катюша, Михалыч спасибо большое за фото.

Каттеина пише:

Похоже и зозулясті попались,

Да, да и зозулястые будуць! Я же говорила, что мне ещё три года назад объясняли, что там на птичнике содержаться и зозулястые и чёрные, в разных клетках конечно, но яйцо при сборе не сортируется на чёрных и зозулястых. Потому если берёшь у них яйцо, то выводятся и чёрные и зозулястые, а дальше их сам уже сортируешь по мере взросления.

Admin пише:

...среди цыплят, есть как и лист так и розовидный...

Про это мне тоже рассказывали, что у них 10-15% цыплят с листовидными гребнями получаются. Так это и для Полтавской глинястой характерно и об этом пишется в научной лит-ре.

Admin пише:

...вместе с ББ...

Красиво лежат!
Михалыч, а как выводились УЧ?? Хороший вывод из яйца?

Ольга Владимировна пише:

но яйцо при сборе не сортируется

как и цветной Геркулес , кому что попадется. Черные цыплята хорошие , мне понравились

Ольга Владимировна пише:

а как выводились УЧ?? Хороший вывод из яйца?

...у себя на страничке написал...вообщем нормально...

SergeyK пише:

Черные цыплята хорошие , мне понравились

Я уже не один год мечтаю об этой породе кур, никак из головы викинуть не могу. Любовь к чёрным курам это уже навсегда!

Admin пише:

у себя на страничке написал

Пойду почитаю.

интересные птички, отечесные... будем пробовать потдерживать.

Наши шестидневные птенчики, и чёрные и зозулястые.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Сьогодні сфотографувала українських чорних. 10 днів малечі.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

курочка и петушок

SergeyK пише:

курочка и петушок

знову по погляду визначили?