Когда мы покупаем микроволновую печь, то очень внимательно относимся к тем функциям модели, которую нам предлагают за эти деньги. Конечно, чем более многофункциональная та или иная модель, тем больше денег нужно за неё отдать. Но, когда мы возвращаемся с новой микроволновкой, устанавливаем её и начинаем ей пользоваться, то со временем многие начинают понимать, что за этот прибор они переплатили, причём достаточно серьёзно, ведь для многих верх кулинарного использования микроволновки это обыкновенный разогрев холодной пищи из холодильника. И таких людей достаточно много. А ведь, кроме разогрева холодной пищи в микроволновке можно ещё много чего полезного делать. Сейчас мы не будем останавливаться на шедеврах кулинарии, которые всё-таки позволяет приготовить этот бытовой прибор, а поговорим о некоторых её простых возможностях. Многие про эти возможности вообще ничего не знают.

* Чтобы можно было освежить давно уже подзабытый аромат помолотых специй или же различных приправ, их достаточно будет подогреть в СВЧ печи, делая это при её полной мощности. Выдерживать их нужно всего тридцать секунд.

* Также подобным образом можно восстановить свежесть хлеба даже если он немного и зачерствел. Его просто заворачиваем в бумажную салфеточку, и также прогреваем, используя полную мощность. Здесь времени понадобится чуточку побольше, а именно одну минуту.

* Миндаль можно достаточно легко почистить. Чтобы этого добиться, помещаем его в уже кипящую воду и далее выдерживаем его в этой воде в микроволновке, опять же на полной её мощности те же тридцать секунд.

* Также грецкие орехи легко очистятся от кожуры, если Вы прогреете их немного в воде. Выставляете также мощность на её максимум и ждёте минуты четыре или пять.

* Слой белой мякоти у грейпфрута или у апельсина хорошо отходит, после прогревания этих фруктов те же 30 секунд, при выставлении полной мощности.

* Есть необходимость быстро подсушить цедру того же апельсина или же грейпфрута, тогда выкладывайте её кусочки на салфетки из бумаги и прогревайте минутки две, опять же, выставив мощность на максимум. Когда будете прогревать кусочки цедры таким образом, то не забывайте её перемешивать. Когда же она остынет, то станет достаточно сухой и очень ломкой. Так что хранить её лучше всего в какой-нибудь посуде, желательно плотно закрытой.

* Ещё микроволновка это очень хороший помощник при выжимании сока из лимонов или из апельсинов. Даже, если кожурка у этих плодов "серьёзная" по своей толщине, то всё равно, Вы сможете выжать почти весь сок (почти что называется "до капли") из этих цитрусовых. Для этого, плоды прогреваются несколько минуток в печи, потом позволяем им остыть насколько Вам нужно, и Вы уже очень легко сможете выжать из этих плодов весь их сок.

* Можете также сушить в СВЧ печи и зелень, а кроме неё, и овощи на зиму. Кроме них можно подсушить сухарики и орехи.

* Если у Вас есть засахаренный мёд, то его можно растопить всего за минуту или две, использую всё ту же микроволновку.

* Этот бытовой прибор поможет Вам побороть запах, который часто въедается в разделочные доски. Их просто моем, натираем доску лимоном и опять же "прожариваем" в микроволновке.

Можно размораживать продукты по старинке, то есть при комнатной температуре, если, конечно, Вам позволяет время это делать. Но, если времени у Вас нет (что сегодня бывает чаще всего), то использование микроволновки, это хороший альтернативный вариант. Наверное, эту технологию уже все освоили, но всё-таки здесь есть тоже свои особенности, о которых бы знать не помешало.

Размораживание вполне способно ухудшить или же сохранить практически первоначальное качество продукта. Всё зависит от Ваших действий. При оттаивании вода начинает просачиваться в клетки размораживаемого продукта и с её поступлением в нём стимулируются и начинают быстрее происходить различные химические процессы. Именно поэтому быстро меняют свой цвет сырые овощи, да и фрукты. Нужно помнить, что потеря витаминов в продуктах будет меньше, если Вы их быстрее разморозите.