|
|
Автор | Повідомлення |
---|
Каттеина Господиня нашого форуму
Повідомлення : 6767 Дата реєстрації : 10.06.2014
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 09.03.17 17:42 | |
| - fixbook пише:
- Рисовая запеканка с рыбой/курицей/мясом
ах, яка смакота
|
|
| |
axeny Постоялець
Ваше ім'я : Оксана Місто, область : Черниговская обл. Повідомлення : 162 Дата реєстрації : 17.07.2015 Вік : 38
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 09.03.17 20:05 | |
| - Михалыч пише:
- Оригинальный способ приготовления спагетти с сосисками.
Моя дітвора таке полюбляє. Ми називаємо їх павучками.
|
|
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 06.05.17 14:48 | |
| Репутація повідомлення: 100% (2 голосів) Колбаса печеночная "Сельская" [Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]Печень - 400 г; Сало - 200 г; Лук (крупный) - 1 шт; Чеснок - 4 зубка; Яйцо куриное - 3 шт; Мука - 10 ст ложек Соль - 1,5 чайные ложки; Перец черный молотый - 1 чайная ложка. Перекрутить на мясорубке сало, печень, лук и чеснок и добавить яйца, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать.Выкладываем полученную массу в два (вложить их друг в друга) полиэтиленовых пакета, сформировать колбасу и завязать завязками (или нитками). Кладем в подходящего размера кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения, огонь убавляем и варим под закрытой крышкой 40-50 мин. В процессе варки переворачивать.Достаем нашу колбасу, даем ей остыть полностью,разворачиваем и убираем на пару-тройку часов в холодильник. Приятного аппетита!
|
|
| |
Каттеина Господиня нашого форуму
Ваше ім'я : Екатерина Місто, область : Суми, Нижня Сироватка Повідомлення : 6767 Дата реєстрації : 10.06.2014 Вік : 46 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 07.05.17 17:18 | |
| - fixbook пише:
- Колбаса печеночная "Сельская"
треба спробувати, так начебто все просто.
|
|
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 13.05.17 15:49 | |
| Репутація повідомлення: 100% (1 голос) Рыбные котлеты с овощами [Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]Состав: 1 баночка рыбной консервы в масле ( или с добавлением масла) 2-3 картофелины средних 1 луковица крупная 1 морковка 2 яйца 2-3 ст.л манки 0,5 ч.л.соды (погаш.уксусом) соль, перец по вкусу Приготовление: пропустить через мясорубку сырые картошку, лук, морковь; размять вилкой рыбу; соединить обе массы + яйца, соль, перец, манка, сода ( погасить уксусом); хорошо перемешать, если будет казаться слишком жидковатой, добавить 2 ст.л.муки, но масса и не должна быть густой; Можно формовать котлетки руками, а можно просто с ложки выкладывать на разогретую с растит.маслом сковороду. Обжариваем котлетки. Появляющуюся на поверхности рыбного фарша жидкость вмешиваем в фарш. Делаются они быстро, но ещё быстрее съедаются. Приятного аппетита!
|
|
| |
Каттеина Господиня нашого форуму
Ваше ім'я : Екатерина Місто, область : Суми, Нижня Сироватка Повідомлення : 6767 Дата реєстрації : 10.06.2014 Вік : 46 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 13.05.17 22:28 | |
| fixbook, що ти робиш? Знову на ніч про смакоту начитаюсь, і що робити?
|
|
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| |
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 13.05.17 23:00 | |
| Репутація повідомлення: 100% (1 голос) Катюш, анекдот в тему https://fermeri.ukraine7.com/viewimage.forum?u=http%3A%2F%2Fj-p-g.net%2Fif%2F2017%2F05%2F13%2F0805862001494705401.jpg
|
|
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 27.05.17 13:41 | |
| Репутація повідомлення: 100% (2 голосів) Запеканка" Пирамида" [Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]Нам понадобится: 9 блинчиков (не сладких ) по вашему любимому рецепту Начинка: 500гр фарша 100 гр кетчупа 100 мл красного вина 1 зубчик чеснока 1 луковица итальянские травы соль перец Соус "Бешамель": 25 гр масла 1,5 ст. л. муки 0,5 л. молока Посыпка: 2-3 помидора 150гр сыра 8 грецких орехов Начинка. Лук мелко нарезаный обжариваем на подсолнечном масле, добавляем фарш. Обжариваем несколько минут и добавляем специи и вино. Когда вино выпарится добавляем кетчуп и чеснок. Доводим все до готовности и перекручиваем на блендере. Начинка получится мелкозернистая. Соус. Растопили сливочное масло в кастрюльке , добавляем,, помешивая муку и тоненькой струйкой вливаем молоко и на небольшом огне доводим до состояния жидкой сметаны. снимаем с огня. Сборка. Начинку заворачиваем в блинчики. В форму выливаем половину соуса. Кладем 5 блинчиков на них 4 блинчика, по принципу пирамиды.Поливаем остальным соусом. Сверху посыпаем половиной тертого сыра и выкладываем порезаные дольками помидоры. Ставим в духовку на 20 минут. Вынимаем посыпаем вторым шаром сыра и грецкими орехами. Снова ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
|
|
| |
Каттеина Господиня нашого форуму
Ваше ім'я : Екатерина Місто, область : Суми, Нижня Сироватка Повідомлення : 6767 Дата реєстрації : 10.06.2014 Вік : 46 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 27.05.17 21:06 | |
| fixbook, як просто, а смачно як повинно бути, обов'язково спробую.
|
|
| |
fixbook Душа і Муза форуму
Ваше ім'я : Светлана Місто, область : Сумская обл. г.Белополье Повідомлення : 3071 Дата реєстрації : 18.05.2015 Вік : 47 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 28.05.17 8:17 | |
| Репутація повідомлення: 100% (1 голос) Катюшка,пробуй и нам по кусочку
|
|
| |
Каттеина Господиня нашого форуму
Ваше ім'я : Екатерина Місто, область : Суми, Нижня Сироватка Повідомлення : 6767 Дата реєстрації : 10.06.2014 Вік : 46 Нагороди :
| Тема: Re: Швиденько готуємо, смачно їмо! 31.05.18 22:01 | |
| Репутація повідомлення: 100% (1 голос) Знайшла в інтернеті цікавий рецепт. Вже кабачків повно, то він саме те що треба
Продукти 0.5кг молодих кабачат 100г твердого сиру в мене Звенігородський 3 яйця 70г копченої щоковини (бовталася в холодильнику не знала куди її діти 3ст.ложки з чубком муки 1ч.ложка розпушувача 2-3 зубка часнику невеличкий пучечок зелені кропу та петрушки і трошки зеленої цибулькі сіль, перець та приправи - за смаком
Приготування Кабачок натерти на крупну тертушку і добряче посолити. Нехай пускає сік. Тим часом: кришимо зелень і щоковину, тремо на тертушці сир, видушуємо 2 крупненьких зубка часнику і усю цю красу змішуємо з яйцями, мукою і розпушувачем. Можна на цьому етапі додавати приправи та перець. Я не давала бо готувала дітям Тим часом кабачок вже пустив сік - треба його добре віджати і змішати з усіма інгредієнтами. Змастила силиконові форми для маффінів і викладала ложкою десь на пів-форми. Відправила у розігріту до 200" духовку і пеклися вони в мене десь хвилин 25
|
|
| |
| Швиденько готуємо, смачно їмо! | |
|