Михалыч,  у Вас  у нас всех ,сегодня день хороших новостей  

Михалыч,

у меня тоже такая курочка одна делается светлой, остальные потемнее

петушок 2 месяца, 1,375 кг, держу первый раз, не знаю нормально это или нет, по виду вроде бы хорошие.
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

SergeyK пише:

петушок 2 месяца, 1,375 кг, держу первый раз, не знаю нормально это или нет

...нормально...

SergeyK пише:

по виду вроде бы хорошие.

Михалыч, спасибо, так и думал, петушки приблизительно все такие, только гребни немного разные

...сегодняшние...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

еще вывелись ПГ цыплята, выход очень хороший

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

SergeyK пише:

еще вывелись ПГ цыплята, выход очень хороший

Серёж пусть растут и не болеют

Светлана спасибо

SergeyK пише:

еще вывелись ПГ цыплята, выход очень хороший

Михалыч,

забыл рассказать еще, во время закладки стукнул яйцо об яйцо , одно разбил, а одно немного накололось, я его заклеял скотчем и заложил, благополучно отинкубировалось и вывелось, раньше такие эксперименты не удавались

SergeyK,

...задумался петруха...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...игра света при фотографировании со вспышкой одного и того же петуха в вечернее время...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...ремонтный молодняк...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...одна из старушек...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...сегодняшние...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...родители греются на 

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

Зростають і чекають своїх нових господарів після того як замовник відмовився.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...немного фото своих любимцев...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]
такие вот петушки выросли

SergeyK пише:

такие вот петушки выросли

...ну, ещё допустим не выросли...
...на втором фото в центре на переднем плане неплохой будет, но по-моему цвет мочки подводит...
...с листом в суп...

тот что возле стенки самый крупный, и тот что с листом тоже, остальные поменьше, но еще меньший выводок есть, вырастут буду выбирать.

Михалыч пише:

.с листом в суп...

да помню что вы говорили, но вообще крупный петух, жаль гребнем не вышел

SergeyK пише:

тот что возле стенки самый крупный

...будет время    его крупным планом...

...процесс пошёл...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...сегодняшние...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...родители...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...молодняк...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

...немного вечерних фото...

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

ПОРОДИ І КРОСИ
18 №10 (143) жовтень 2014
УДК 636.5 (477)
Полтавські глинясті – порода курей вітчизняної селекції

Порода яєчно-м’ясних курей “Полтавські глинясті”
була затверджена у 2007 році наказом Міністерства
аграрної політики України. Проте вперше цілеспря-
мована племінна робота щодо поліпшення продук-
тивних якостей полтавських курей була розпочата у
1912 році на Полтавській сільськогосподарській
дослідній станції.
Полтавські кури – це місцеві кури, які найбільше
поширені у лісостеповій зоні України, тобто у
Полтавській та Харківській областях, тому вони
добре пристосовані до їхніх природно-кліматичних
умов. Походження цих місцевих курей точно не відо-
ме, але є припущення, що вони створені методом
народної селекції, тобто шляхом відбору кращих
особин, яких одержували при схрещуванні місцевої
птиці з імпортованими породами, такими як половий
орпінгтон, нью-гемпшир, віандот, яких завозили в
Україну наприкінці ХІХ та на початку ХХ століть.
У 1912 році на Полтавській сільськогосподарській
дослідній станції розпочали роботу щодо удоскона-
лення продуктивності полтавських курей. Спочатку
полтавські кури відкладали по 70 яєць у рік з серед-
ньою масою 50 г, а жива маса курей коливалась від
2,1 до 4 кг. У 1928 році на базі цієї дослідної станції
було організовано племінний розсадник із розведен-
ня полтавських курей, з якого населення одержувало
поліпшену птицю.
У 1929-1930 роках на Всеукраїнському конкурсі
птиці, який проводили у м. Полтава, місцеві полтав-
ські кури показали майже рекордну для того часу
несучість – більше 100 яєць на несучку, а в окремих
несучок-рекордисток вона була вищою, ніж у породи
леггорн. Однак у період з 1930 по 1941 роки на біль-
шості колгоспних ферм почали поширюватись кури
породи білий леггорн та інші породи, а місцева птиця
була майже забута. Проте населення Полтавщини та
Слобожанщини надавало перевагу розведенню у
власних господарствах саме полтавських курей, кра-
[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити посилання]

щих за м’ясними якостями, більш пристосованих до
умов утримання і годівлі та не гірших і за несучістю.
На серпневій сесії Всесоюзної академії сільсько-
господарських наук (1948 рік) було засуджено тео-
рію і практику господарювання, в якій не приділялася
належна увага роботі з місцевим генофондом сіль-
ськогосподарських тварин та птиці. Тому вже в 1948-
1949 роках розпочалося планомірне вивчення місце-
вих полтавських курей. Співробітниками Української
дослідної станції птахівництва було проведено моні-
торинг наявних генетичних ресурсів місцевої птиці у
Полтавській області. При цьому встановили, що
полтавські кури були представлені трьома типами:
глинясті, зозулясті і чорні.
Полтавські чорні – це місцеві кури, вихідні форми
яких невідомі. Найбільш поширеними вони були у
Лубенському районі Полтавської області. Загальна
чисельність становила 42,9 тис. (1954 рік), а вже у
1964 році – 8,5 тис. голів. Забарвлення оперення
чорне, пір’я на шиї із зеленим відтінком, існують осо-
бини і з золотистою шиєю.
Зозулясті кури – вихідні форми невідомі, створені
приблизно у ХІХ сторіччі. На початку 50-х років ХХ ст.
батьківське стадо курей, яке утримували у радгоспах
Лубенського, Миргородського, Золотоніського
районів Полтавської області, налічувало 33,8 тис.
голів. Кури мали більш темне забарвлення оперення
порівняно з півнями. Гребінь у більшості курей та пів-
нів трояндоподібний, іноді листоподібний, вушні
мочки червоні.
Нині в Україні поширені тільки кури з глинястим
кольором оперення, які у 2007 році і були затвердже-
ні як порода яєчно-м’ясних курей – полтавські гли-
нясті.
Глинястими курей називають завдяки кольору
оперення, схожому на червонувату глину. Можуть
бути особини зі світло-глинястим і темно-глинястим
оперенням. У курей кінчики пір’їн на шиї і хвості
забарвлені у чорний колір. Голова невелика, з корот-
ким міцним дзьобом; гребінь в основному трояндо-
подібний (ген R), але згідно зі стандартом породи є і
листоподібна форма (ген r); вушні мочки червоні;
сережки середньої довжини; шия порівняно коротка,
товста; спина широка і довга; груди округлі, виступа-
ють вперед; ноги міцні, широко поставлені. У глиняс-
тих і зозулястих курей ноги і дзьоб жовті й світло-
жовті, у чорних – темно-сталевого кольору.
Півні відрізняються від курей темнішим забар-
вленням пір’я з яскраво-жовтою блискучою гривою і
косицями, чорним пір’ям на хвості і крилах.
З полтавськими курми до 1953 року вели тільки
масову селекцію з індивідуальним добором за фено-
типом, пізніше з ними було розпочато поглиблену
селекційно-племінну роботу. Відбирали кращу типо-
ву птицю, добре розвинуту, з живою масою більше
1,7 кг, від матерів з несучістю 100 яєць і більше.
Півнів відбирали з врахуванням продуктивності
матерів з власною живою масою не менше 2,6 кг. Це

поголів’я стало вихідним матеріалом для створення
справжнього племінного стада полтавських глиняс-
тих курей.
До 1963 року використовували метод масової
селекції, а потім – заводські методи. Основна мета
селекції – покращення продуктивних і репродуктив-
них ознак птиці та консолідація її екстер’єрних особ-
ливостей. У процесі селекції полтавських глинястих
курей значна увага приділялася поліпшенню якості
яєчної продуктивності та товарному вигляду яєць.
При створенні ліній використовували інбридинг типу
“напівбрат х напівсестра”, окремі лінії створювалися
без використання інбридингу.
У період з 1961 по 1987 роки селекційну роботу з
цією породною групою проводили у напрямі ство-
рення спеціалізованих за певними ознаками ліній. У
результаті було створено лінії: П41 – з підвищеною
живою масою та масою яєць; П56 – з пониженою
живою масою при збереженні високого рівня несу-
чості і середньої маси яєць; П37 – з підвищеною
несучістю, селекціонувалась як материнська лінія на
високу несучість і поєднуваність з лініями білих лег-
горнів; П14 – з підвищеною стійкістю до неопластич-
них хвороб; П6 – з комбінованою продуктивністю; П5
– синтетична популяція, яка створена на основі кра-
щого генетичного матеріалу трьох ліній і розводи-
лась з F2 ”у собі” після їх об’єднання в напрямі одер-
жання комбінованої продуктивності. З цими лініями
проводилася індивідуально-сімейна селекція. Для
контролю за ефективністю селекції була створена
контрольна популяція полтавських глинястих курей
(КППГ), яку утримували при панміксії з поголів’ям
300 самок і 60 самців.
Упродовж 1987-1996 рр. генофонд цих ліній і
популяцій поетапно було об'єднано в одну лінію.
Основою стала лінія 14, оскільки вона мала підвище-
ну стійкість до неоплазм і життєздатність при гарних
показниках несучості і маси яєць. Із ліній П37, П41,
П56, П6, і КППГ була відібрана краща птиця за показ-
никами несучості і маси яєць, які уввійшли до складу
новоствореної лінії у вигляді окремих генеалогічних
гілок і були названі мікролініями.
На даний час порода полтавських глинястих курей
представлена однією лінією (14), до складу якої вхо-
дить 6 генеалогічних мікроліній. Усього в процесі
створення цієї породи проведена селекція упродовж
27 генерацій з використанням сімейної селекції з
оцінкою плідників за якістю лінійних потомків у сукуп-
ності з індивідуальною селекцією за ознаками, які
співпадають з напрямами селекції і спеціалізацією
лінії.
Зі створеною комплексною лінією 14 селекція про-
водилась на підвищення несучості, маси яєць та жит-
тєздатності птиці. З метою підвищення життєздат-
ності потомків для відтворення наступної генерації у
селекційні гнізда не відбирали птицю із сімей, в яких
спостерігали відхід молодняку в період вирощування
або утримання за початковий період яйцекладки. У
зв’язку з тим, що споживачів нині приваблюють яйця

з коричневою шкаралупою, упродовж 5-ти генерацій
(1998-2003 рр.) проводили поглиблену селекційну
роботу у напрямі покращення інтенсивності забар-
влення шкаралупи яєць та зниження кількості яєць із
світлою шкаралупою, зниження кількості яєць з
дефектами форми яєць та аномаліями шкаралупи.
Проводили також стабілізуючий відбір за живою
масою, стійкістю до неоплазм (протягом 15-ти гене-
рацій враховували відхід молодняку і дорослих курей
в лінії від неопластичних захворювань). Сім’ї, в яких
реєстрували захворювання, виключали із селекції.
Також проводили вивчення стійкості селекціонованої
лінії до неоплазм шляхом штучного зараження птиці
вірусом саркоми Рауса з використанням методів
ХАО-тесту та регресії пухлин, що утворювались після
зараження. На етапі створення лінії, стійкої до захво-
рювання неоплазмами, для відтворення відбирали
тільки тих батьків та їх потомків, де показник ХАО-
тесту був вище середньої по лінії, або в яких спосте-
рігали регресію пухлин не менше ніж у 50% потомків.
Для збільшення виходу інкубаційних яєць та підви-
щення виводу курчат упродовж 4-х генерацій селек-
ції проводили оцінку і добір курей селекційного стада
за формою яєць та якістю шкаралупи за показником
її пружної деформації.
На даний час однією із найцінніших ознак
полтавських глинястих курей є підвищена життєз-
датність, стійкість до стресів, а також до неоп-
ластичних захворювань, зокрема хвороби
Марека. Полтавські глинясті кури спокійного тем-
пераменту, добре пристосовані до утримання як

на підлозі, так і у кліткових батареях різного типу,
у тому числі при використанні штучного осіменін-
ня.
При вирощуванні ремонтного молодняку за 19
тижнів життя падіж становить 4-6%; жива маса куро-
чок у 17 тижнів – 1,34-1,39 кг, півників – 1,69-1,79 кг.
Віку знесення першого яйця кури досягають у 160-
164 доби, 50% інтенсивності несучості – у 166-172
доби. Несучість на середню несучку становить 235-
240 яєць; маса яйця у 30 тижнів – 51,5-53 г, у 52 тижні
– 59,5-60,5 г. Шкаралупа яєць має привабливий
коричневий колір різної інтенсивності забарвлення.
Жива маса курей у 52 тижні – 2,2-2,3 кг, півнів – 3,2-
3,4 кг. Збереженість – 93-95%; вивід курчат – 80-
82%. Добові курчата мають жовто-коричневе
забарвлення пуху.
Птиця відноситься до комбінованого типу продук-
тивності, тобто від неї можна одержувати і яйця і
м'ясо. М'ясо має високі смакові якості. Вихід м’язо-
вої тканини – 52%, кісток – 10,7%. За інтенсивної від-
годівлі молодої птиці (особливо півників) її жива маса
значно підвищується, особливо за рахунок утворен-
ня м’язової тканини, між якою відкладається жир,
завдяки чому м'ясо стає соковитим, підвищуються
його смакові якості. Тушка забитої птиці має приваб-
ливе жовтувате забарвлення шкіри.
Схрещування полтавських глинястих курей з пів-
нями породи білий леггорн дає змогу отримати
високопродуктивних гібридних курей з несучістю
260-265 яєць і високою життєздатністю.
С. М. Базиволяк, кандидат

сільськогосподарських наук, доцент